×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Seenekrubotto. Mis söök see veel on?
No kui riisist tehakse risottot, siis kruubist teeme… krubottot. Sadu aastaid tagasi, kui kartulit-riisi siinmail veel ei tuntud, olid nende kohal igapäevasel toidulaual kruubid.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Avarus ja lilleväljad
Välja talu on ideaalselt korras maakodu kenasti kujundatud iluaia, omapärase kastpeenardega tarbeaia ja hooldatud ümbrusega.
Veerandsada aastat tagasi sai talu uue hingamise, kui noorperemees Gunnar ja tema kaasa Airi siin ohjad enda kätte võtsid.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Suu mustaks lihtsa mustikakoogiga
Maitsev mustikas on tõeline tervise mari.
Tarvis läheb:
Taigen
175 g võid0,5 tl suhkrut3 dl nisujahu1 dl suhkrutsoovi korral 1 sl kardemoni
Katteks
4-5 dl mustikaid1 sl kartulitärklist1 sl suhkrut
Esmalt valmista taigen.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kohupiima-mustikakook
Imelihtne ja maitsev mustikakook, mida saab teha ka talvel külmutatud mustikatest.
u 12 tükki
100 g võid
2 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna
Täidis
500 g kohupiima
2 muna
0,5 dl suhkrut
1 sl vanillisuhkrut
400 g mustikaid
1 sl kartulijahu
Tüke
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Valgusküllane kodu
Väikestesse ruumidesse valgust lisavad siseaknad, heledad toonid, avar köök-elutuba, nutikad panipaigad – perekond Kesner andis uue ilme kodule, mis asub Tallinna maja tüüpi elamus.
Kodukiri
Kodus.ee
Sisustus & disain
Sirelitort
Kord aastas on võimalus teha erilist sirelitorti, mis sobib hästi kooli lõpupeoks.
8-10 tükki
Lillepiim niisutamiseks
1 dl sireliõisi
1 dl piima
Tordipõhi
4 muna
1,25 dl tuhksuhkrut
1 dl nisujahu
0,5 dl kartulitärklist
50 g mandlijahu
1 tl vanillisuhkru
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Manna-kohupiimavorm jõhvikakisselliga
Kas mäletad veel seda kodust ja head vana kooli magustoitu?
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kanapirukas sellest, mis kapis
Pirukas võib ära kasutada igasuguseid kappi jäänud toiduaineid.
6-8 portsjonit
Põhi3 kartulitpisut soola25 g võid
1,5 dl jahu
Täidis100 g grillkana (võib olla ka eelmisest päevast jäänud keedukana)100 g suvikõrvitsat1 väike paprika2 tomatitpool porrut2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kuidas kasutada jahubanaani?
Poodides on meile juba ammu tuttavate banaanide kõrval nüüd saada ka enamasti rohelise koorega jahubanaane.
Neil on küll õrn banaanimaitse, kuid need on tärkliserikkamad, vili on tahkem ja pole nii magus.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid