Rikkaliku maitsega roog: tallekoot mokakastmega
Lambaliha on äratuntava rikkaliku maitsega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Jõululauda rikastab kanamaksapasteet pohlamoosi ja veinitarrendiga
Omad jõululemmikud on igal perel, aga miks mitte siin juurde proovida ka midagi uut.
Kanamaksapasteet pohlamoosi ja veinitarrendiga.Tarvis läheb:
500 g broilerimaksa100 g maasuitsupekki75 g juursellerit2 porgandit1 sibulõli praadimiseks1 l kanapuljong
Kodus.ee
Köök & retseptid
Lugejate retseptid: Peteri puravikud Poola moodi
Vaata Kodus.ee ja Magaziini sügismängu üht retsepti: Peteri "tvistiga" seente marineerimise retsept Poola moodi!
Tarvis läheb:
1 kg puravikke
umbes 3 tassi vett
soola
Marinaadi jaoks vajad:
2 klaasi vett
1/2 tassi äädikat
2 keskmist sibulat
1 supil
Köök & retseptid
Spagetid peenralt
Looduse imed on piiritud – eriti kui inimene aretustööga natuke kaasa on aidanud. Selgub, et spagette saab ka otse köögiviljapeenralt!
Spagettkõrvits (Cucurbita pepo subsp. pepo) kuulub meile nii tuttava hariliku kõrvitsa perekonda.
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Ahvatlevad põldoad mitmel moel
Põldubade puhul minnakse tihti lihtsama vastupanu teed: oad soolvette, ja mõnus suutäis ongi olemas.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Punapõsksed toidud
Pole midagi maitsvamat lõhnavast, päikesesoojast ja punapõsksest tomatist, eriti kui seda oma käega noppida saab!
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Maitsvad road apteegitillist
Apteegitilli ehk fenkoli ebamugul meenutab välimuselt suurt sibulat, ent maitselt toob meelde hoopis aniisi.
Apteegitill (Foeniculum) on Vahemeremaades väga populaarne köögivili.
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Pastinaak potti
Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk.
Ingveripastinaagisupp
Neljale-viiele
Viirusterohkel kevadkuul annab see ingveri-pastinaagisupp vähemalt tunde, et tervis tuleb – või siis püsib.
Tarvis läheb:
2 sl rapsi- võ
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Sefiiritort Eesti sünnipäevaks
Kohupiima ja mustikate näol väikese rahvusliku täienduse saanud populaarne sefiiritort sobib hästi iseseisvuspäeva tähistama.
Biskviitpõhi:
4 muna
150 g suhkrut
60 g nisujahu
75 g kartulitärklist
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
2 dl vahukoort
1 sl suhkrut
Kodu & Aed
Köök & retseptid