Värskete köögiviljade tippaeg on käes! Paljude lapsevanemate sooviks on kasvatada oma järeltulijatest tervislikud ja mitmekülgsed toitujad, ent paraku pole lapsed üleliia varmad salatitaldrikust nosima.
Saksamaal hitiks kujunenud hapukooredieet lubab vinget edu - kuni 6 kilo võib sellega 5 päeva jooksul kaotada. Idee seisneb selles, et päevasesse toidukavasse lülitatakse korralik ports hapukoort!
Ilmselt oleme kõik seda kunagi salamahti köögist näpanud, ent kes oleks võinud arvata, et tänavu saab sellest tõeline müügihitt!
Jutt käib küpsisetainast - nimelt on eri maitsetega küpsisetainas vallutanud USA turu ja kohvikuid, kes pakuvad kulbitäit kü
Käisid suvel kalal? Keeda üks mõnus uhhaa!
Uhhaa
1 kg erinevaid kalu (näiteks ahven, kiisk)
3–4 kartulit
1 porgand
2 sibulat
õli, võid, tilli, 3–4 loorberilehte
pipart, soola
Puhasta kalad sisikonnast ja lõpustest.
Järjest rohkem kerkib meie aedadesse välikööke, mis võimaldavad nautida Eestimaa lühikest suve vabas õhus ja kapitaalsema ehitise korral veeta seal aega ka kesktalvel.
Eeri Kuusik on pikaaegse kogemusega väliköögikasutaja.