Lugejate retseptid: Etheli pere lemmikletšo
Oma pere maitsva lemmiku läkitas Magaziini ja Kodus.ee sügismängu Ethel: see letšo on tema suguvõsa lemmik!
Köök & retseptid
Otsing
Pastinaak potti
Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk.
Ingveripastinaagisupp
Neljale-viiele
Viirusterohkel kevadkuul annab see ingveri-pastinaagisupp vähemalt tunde, et tervis tuleb – või siis püsib.
Tarvis läheb:
2 sl rapsi- võ
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid
Ahjukana röstitud kõrvitsaga
Ahjukana nagu ahjukana ikka, aga sel korral imeliselt aromaatse ja põneva Bengali-pärase maitsestusega kõrvitsaga.
Neljale kuni kuuele
1,5 kg jahutatud broiler
1 sl peenelt riivitud ingverit
2 sl oliiviõli
soola ja musta pipart
keskmise suurusega sidru
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Taimne Teisipäev | 3 maitsvat tervislikku rooga
Kui oled suur taimse toidu armastaja, oled ehk juba kuulnud uuest üle-eestilisest tervisekampaaniast Taimne Teisipäev.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Grillitud seenevardad
Väldi kuivamist: pintselda seeni enne grillimist hoolikalt õliga ja ära küpseta neid liiga kaua.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
RESTOTOIT KODUKÖÖGIS | Riisinuudlivokk pad thai
Tai köögist kuulus pad thai ei ole vürtsikas, vaid meeldivalt magushapu ja pakatab tänu tamarindile värskusest.
Nipiraamat
Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana
Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta.
Küpsetatud kabatšokk amatriciana’ga
Sugo all’amatriciana on traditsiooniline maitseküllane Itaalia pastakaste, mis koosneb seapõsest, pecorino-juustust ja tomatist.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kerge seapraad puravikukastme, krõmpsuva kartulipudru ja balsamico-kreemiste tomatitega.
Tammuri talurestorani peremehe Erki Saare maitsev praad ajakirja Kodu & Aed varasalvest!
Seapraad
Sea sisefileedVokkpanni, fooliumi, lepalaaste
Pane vokkpann tulele, aseta pannile foolium koos lepalaastudega, selle peale rest.
Kodus.ee
Köök & retseptid
4 põnevat rooga siguriga
Lisa oma toidulauale uusi maitseid.
Salatsiguri-kanavorm salvei-sinepikastmes
Mõnusalt pikantses salvei-sinepikastmes küpsetatud salatsigur ja kana.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Selle kastme valmistamist tasub õppida
Pruun kaste on üks põhikastmeid.
Kui õppida valmistama pruuni kastet, saab teha palju erinevaid argipäevatoite -kastmele võib lisada näiteks lihapalle, liharibasid või süüa kastet lihtsalt keedukartuliga.
Pruuni kastme valmistamine pole keeruline.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn