Terav tomatikaste
Kastme võib igaüks timmida tšilliga just nii teravaks, nagu soovib.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
Peedisupipõhi talveks purki
Kui oled saanud oma aiast hea kapsa- ja peedisaagi ning pikalt ei plaani neid köögivilju säilitada, siis võiksid teha valmis peedisupipõhjad.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Baklažaanikaaviar
Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele.
1 baklažaan
1 suurem tomat või 6-8 kirsstomatit
3 küüslauguküünt
2 sl sidrunimahla
2 sl peeneks hakitud petersell, basiilikut või tüümiani
soola, musta pipart
1 sl oliiviõli
Poolita baklažaanid ja lõika
Kodutohter
Toit ja trenn
VÄHEMAGUS AHVATLUS︱Suvemarjadega jogurtitort krõbedal küpsisepõhjal
Siidja tekstuuriga vähemagusas jogurtitordis võid kasutada meelepärast marjajogurtit.
Nipiraamat
Ettevaatust, tipsutamine on ohtlik!
Ärilõunad ja -õhtusöögid, vastuvõtud, näituste avamised, toodete esitlused – kõige selle juurde kuulub klaas või paar veini või šampanjat.
Tänapäeval on just nooremapoolsetel keskealistel aktiivne seltsielu.
Kodutohter
Tervis
Nõgesesupp
Kevadel on hea kasutada kõiksugu rohelist, mis leheotsad maa seest välja pistavad.
Kodutohter
Toit ja trenn
Karulaugusaiad
Kellele ei meeldi karulaugu tugev maitse, võib saia sees võib kasutada ka noori naadi ja nõgeselehti.
12-14 tükki
Tainas
1 dl piima
1 kott kuivpärmi
4 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
2 muna
1tl suhkrut
1 tl soola
100 g võid (toasooja)
200 g sulatatud ju
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Miks põllumaade hinnad kordades erinevad?
Võiks eeldada, et põld on põld ja selle hind on enam-vähem ühesugune igal pool. Tegelikkuses võib hektar põldu maksta nii 1000 kui 10 000 eurot.
Kodus.ee
Kodu & tehnika
Päeva retsept: kartuli-kilusalat
Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati.
½ kg keedetud kartuleid
paar peotäit rukolat
peotäis rohelist sibulat
3 keedetud muna
6 vürtsikilufileed või anšoovist
1 sl õli
1 tl sidrunimahla
Kaste:
1 dl majoneesi
1 dl hapukoort või m
Kodutohter
Toit ja trenn