Mõnusad kõrvitsaküpsised
Need suured ja pehmed kõrvitsaküpsised saavad kohe kõigi lemmikuks.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Nostalgiaretsept | Tallinna leivakesed
Tallinna leivakesed ehk liivatainaleivakesed olid nõukogude ajal populaarne küpsetis. Väärivad meenutamist ka tänapäeval.
u 15 tk (à 50 g)
100 g toasooja pehmet võid
85 g suhkrut (u 1 dl)
0,5 dl vett
2 suurt muna
100 g pestud ja nõrutatud rosinaid
0,25
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
HOIDISTAMA | Pirnid pohlaleemes
Rootsist pärit tore pirnihoidis (inkokta lingonpäron) tehakse sisse sügisel ja seda süüakse jõulude ajal.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook
Ahjuõunakattega halvaamaiguline toorjuustukook ei vaja küpsetamist ega želatiini, vaid ainult piisavalt aega tahenemiseks.
Kõik teavad, et toorjuustukoogid on kas küpsetatud või želatiiniga tarretatud.
Kodus.ee
Köök & retseptid
ASTELPAJUVÕIE
Lemon curd’i ehk sidrunivõide põhimõttel valminud magushapukas võie sobib imehästi saia peale, pannkookide lisandiks või kõiksugu dessertidesse.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Sügis saabub kööki
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Taimsed hõrgutised taasiseseisvumispäevaks
Sellisel erilisel päeval nagu seda on Eesti taasiseseisvumispäev tahaks ikka lauale panna midagi eriti pidulikku ja põnevat.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Pidulik ploomikompott
See ploomikompott maitseb hästi nii vanillijäätise kui ka paksema Kreeka või Türgi jogurtiga.
Kodus.ee
Köök & retseptid
PIPERRADA
Mõnus peekoni-tomatiroog Baskimaalt, mida siin serveeritakse hautises küpsetatud munadega.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Juunikuu maitsed | Maasika-rabarberišarlott
Pilkupüüdva välimusega suvise tordi valmistamine pole üldse nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda.
Mõned toidud jäävad lapsepõlvest eriliselt meelde.
Kodus.ee
Köök & retseptid