Kuigi jõululaua krooniks oodatakse alati mahladest nõretavat ja maitseküllast sealihast ahjupraadi, teevad ka kogenud praemeistrid toidu valmistamisel sageli vigu.
Toas laua taga saab pühade ajal päris palju istutud. Mõne tee- või glögijoomise võib korraldada ka õues ja siis minna väiksele ühisele matkale.
Nipp
• Ettevalmistused on lihtsad.
Kuigi inglased teevad oma jõulukeeksi mitu kuud varem valmis, siis tegelikult jõuab see ka nädalaga piisavalt maitsestuda.
250 g võid
150 g suhkrut
4 muna
250 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
näpuotsaga soola
1 tl kaneeli
1 tl jahvatatud kardemoni
500 g
Koome koos palmikutega mütse. Palmikud teeb eriliseks nende tekstuurne koepind. Neid saab kombineerida ripskoe või pahempidise pinna vahele, kududa soonikusse või moodustada mustreid, liikudes ühest palmikust teise.
Valmista ise martsipani! See on lihtsamast lihtsam: vaja läheb vaid nelja koostisosa. Valmis martsipaniga maiusta niisama, lisa seda küpsetistesse või meisterda hoopis maitsvaid komme.
Puismailane Hebe leiab meie aedades rohkem tähelepanu lehtdekoratiivse täiendusena sügisistutustes tavapäraste kanarbike ja krüsanteemide kõrval.
Sellest Uus-Meremaa suurimast, ligi 90 liigiga taimeperekonnast jõuab meie aiandusäride lettidele tavalisel