Õun ja kana - kaks head asja ühes pirukas.
Põhi:
150 g täisteranisujahu1 tl küpsetuspulbrit2 sl kaerahelbeid1 tl soola50 g võid150 g kohupiima0,5 dl piima
Täidis:
1 porru2 õuna250 g broileri kintsuliha või fileeribasid1 sl õli0,5 tl karripulbrit2 sl
Kibuvitsapüree annab muffinitele mõnusa maitse ja kauni jume!
12 muffinit
Valmista kibuvitsapüree soovitud viisil. Siin retseptis läheb vaja 1,5 dl püreed. See võib olla veidi tükiline.
Õunalõigud võib laduda koogi peale põnevate mustritena.
Lihtne ja kiire õunakook
2 muna2 dl suhkrut70 g sulatatud võid1 dl kohvikoort3 dl nisujahu2 tl küpsetuspulbrit2 tl vanillisuhkrutkaneeli5 dl õunalõike
Vahusta munad ja suhkur, lisa jahtunud sulav
Lahtised pirukad sobivad igasse olukorda. Need on menukad nii suupistelaual kui ka koos salatiga pearoaks serveerituna, maitsevad head nii soojalt kui ka jahtunult, samavõrd hästi õhtul ja hommikusöögiks.
Selles koogis on ühendatud hapukate tikrite ja magusate martsipaniträpsude kooslus ja kontrast.
Umbes 20 koogitükki
4 suurt muna200 g suhkrutu 200 g martsipani250 g nisujahu (u 4 dl)näpuotsaga soolaPeale:200 g puhastatud tikreidpärlsuhkrutu 50 g külma v
Plaaditäiest kapsapirukast saab söönuks terve pere ja jätkub ka külalistele.
Kapsapirukas
Põhi:
2 muna
3 dl piima
150 g võid
2 tl kuiva pärmi
12 dl nisujahu
2 dl rukkijahu
½ tl soola
Täidis:
1 kg peakapsast
1 sibul
100 g võid
1 sl suhkrut
1 mahepulj