Pärast jaanipäeva külluslikku toidulauda on isu millegi kerge, aga maitsva järele. Mis sobiks paremini kokku suviste ilmadega, kui üks mõnus bulgurisalat?
Üheksavägine ja vereurmarohi - südasuvi pakub mõlemat ja küllap on loodusväeusku tohterdajatele abiks.
Üheksavägine
Looduslikult kasvab meil kaks vägiheina: üheksavägine ja must vägihein, kusjuures esimene on tõhus ravimtaim, teine aga mitte – oma mürgi
Parim suvine võileivakate on erinevad rohelised pestod.
4 portsjonit
8 täisterasaiaviilu
Kapsapesto:
150 g varajase kapsa välimisi lehti
4 sl seedri- või piiniaseemneid
kimp basiilikut
1 küüslauguküüs
1 dl riivitud parmesani
1 dl oliiviõli
pisut soo