×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Pitsamaitseline pastavorm
Selle vormi hea maitse saladus on sojakastme, tomatipüree ja koore kooslus.
4 portsjonit
360 g pastat (penne)
400 g kanafilee ribasid
soola, musta pipart
2 sl oliiviõli
2 sl võid
1hakitud sibul
2 sl tomatipüreed
1 purk (400 g) purustatud tomateid
3 sl
Kodutohter
Toit ja trenn
Guljašš kaheks päevaks
Peale paastu võib hautada ühe tõhusa lihatoidu, mida saab ka järgmisel päeval soojendada.
4-6 portsjonit
500 g sea kaelaliha
tilk õli
2 suurt sibulat
1 porgand
2 punast paprikat
3 küüslauguküünt
3 sl tomatipastat
2 tl suitsumaitselist paprikapulbrit
2
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kapsa-hakklihavorm riisiga
Lihtne, kuid maitsev.
(kuuele)
150 g pudruriisi
4 dl kuuma vett
0,5 tl soola
1 sibul
400 g veisehakkliha
700‒800 g valget peakapsast
soola, musta pipart
1 tl kuivatatud majoraani või punet
1 sl heledat siirupit või pruuni suhkrut
4 dl lihapuljongit
Keed
Minu Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: kartuli-kilusalat
Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati.
½ kg keedetud kartuleid
paar peotäit rukolat
peotäis rohelist sibulat
3 keedetud muna
6 vürtsikilufileed või anšoovist
1 sl õli
1 tl sidrunimahla
Kaste:
1 dl majoneesi
1 dl hapukoort või m
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: lihtne ühepajatoit
Vastlapäevatoiduks sobib hästi ka toekas ja soojendav ühepajatoit.
6 portsjonit
500 g sealihatükke
1 sibul
1 küüslauguküüs
1 sl õli
1 kaalikas
3 porgandit
1 pastinaak
2 sellerivart
6 kartulit
5 dl vett
2 loorberilehte
soola, pipart
hakitud peterselli
Kodutohter
Toit ja trenn
Loominguline vastlapäev ehk hernesupp grillitud kammkarpidega
Vastlapäeval peavad laual olema kuklid ning puududa ei tohi ka hernesupp.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: lõhevaht
Lõhekreemiga võib täita korvikesi, katta võileibu või kasutada dipikastmena.
200 g toorjuustu
100 g hapukoort
1 väike (50 g) sibul
150 g suitsulõheviile
150 g graavilõheviile
1 tl riivitud sidrunikoort
1 sl sidrunimahla
1 dl hakitud tilli
soola, musta p
Kodutohter
Toit ja trenn
Hirsikotletid
Idee selliste taimsete hirsikotlettide valmistamiseks on pärit Briti toidukirjutaja Rose Ellioti käest.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: brokoli-juustupasta
Hea pastaroa jaoks polegi palju vaja: natuke brokolit, tugevamaitselist riivjuustu ja sorts koort.
4 portsjonit
300 g brokolit
300 g teokarbikujulisi makarone (orecchiette)
2 köögiviljapuljongi kuubikut
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sl võid
1 sl nisujahu
Kodutohter
Toit ja trenn