![](https://kodu-aed.ee/sites/all/modules/contrib/lazyloader/image_placeholder.gif)
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
NIPP | Kuidas valmib lihtsaimast lihtsam mesine salatikaste?
Retsepti järgi saad klassikalise maheda vinegreti, mis sobib maitsestama kõiksugu salateid.
Nipiraamat
VAID VIIS KOOSTISOSA | Pidulik kalmaarisalat röstitud paprikaga
Tasub meeles pidada, et kalmaar tahab kas kiiret kõrget kuumust või pikalt haudumist – vahepealne kuumutamine jätab mereanni tekstuuri kummiseks.
Nipiraamat
Teeme selgeks: mis on kinoa? Valmista tervislik ja mõnus kinoasalat
Kinoa ehk tšiili hanemalts ei ole teravili, vaid kuulub rebasheinaliste (Amaranthaceae ) sugukonda. Taime seemnetest saab valmistada maitsvaid roogasid. Gluteenivabad kinoa seemned on väga tervislikud sisaldavad vähe süsivesikuid.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Kaste magusa sibulaga
Kastet võib kasutada salati- või dipikastmena ja lisada grillroogadele.
4 portsjonit
3 sibulat
3 sl võid
0,5 tl soola
musta pipart veskist
1 tl vahtrasiirupit või vedelat mett
200 g hapukoort
3 sl majoneesi
200 g toorjuustu
1 dl peeneks hakitud peters
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Aedoakaunad tomatipürees
Suurepärane hoidis, mida võib kasutada salatiks või supipõhjaks.
1 kg aedoakaunu
1 kg küpseid tomateid
3 küüslauguküünt
1 tl tšillihelbeid
1 tl paprikapulbrit
2 sl hakitud basiilikut
1 sl soola
1 sl suhkrut
õli hautamiseks
vett
Pane sektoriteks lõigat
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tomatine purgipasta
Pastasalati võib teha ka rohelise pestokastmega.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Heeringakaaviar
Traditsioonilist heeringat hapukoorega võib asendada hoopis sellise heeringasalatiga.
4 heeringafileed
4 keedetud muna
1 väike mugulsibul
peotäis tilli
peotäis rohelist sibulat
2 dl paksu hapukoort
musta pipart
vajadusel soola
Haki keedetud munad, hee
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Hilissügise külvid stardivad
Nutikas aednik külvas kasvuhoonesse juba hilissügisel spinatit, lehtsellerit, lehtsalatit, porgandit ja tilli, et saada eriti varakult saaki – rohelisi lehti aprillis ja porgandeid mai lõpus.
Nüüd on aeg hiliskülvidega tegelema hakata.
* Kata külvid kat
Kodus.ee
Aed & taimed
KERGE KALAPÄEV! Kaheksa kevadist retsepti mereandidest
Värske kala valik meie poelettidel on üsna hea ning lahkelt leidub ka eksootilisemaid mereande.
Kodukiri