×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Päeva retsept: koorene pasta kooreta
Koorekastme asemel on hoopis lillkapsa-piimakaste, mis on palju tervislikum, kuid ikkagi rikkaliku ja koorese maitsega.
4 portsjonit
1 pakk (450 g) külmutatud lillkapsast
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 dl piima
1 sl sulatatud juustu
350 g pastat (penne)
s
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: roheline smuuti
Roheline smuuti annab energiat ja aitab võidelda viirustega.
2 portsjonit
200 g spinatilehti
4 dl õunamahla
4 dl maitsestamata jogurtit
1 tl matcha teed
1 tl riivitud ingverit
1 sl külmpressitud oliivi- või kõrvitsaseemneõli
Pane kõik ained kannmi
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kiired muffinid
Maitsvad suupisted nädalavahetuseks.
4 portsjonit
1-2 lehte õhukest lavašši
200 g seeni või sinki
1 väike sibul
½ punast paprikat
hakitud tilli, peterelli
3 muna
100 g riivjuustu
musta pipart, vajadusel soola
Tükelda seened või sink, haki sibul ja p
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kiire lihapallikaste
Maitsev ja kiire kaste, mis valmib vähem kui poole tunniga.
4 portsjonit
1 pakk (400 g) frikadelle
1 sl õli
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 pakk külmutatud aedvilju (näiteks vokisegu)
1 purk (400 g) purustatud tomateid
1 sl sojakastet
1 sl ketšupit
soola,
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: hirsikotletid
Hirss on aluseline teravili, mida on väga kerge seedida. Hirss sobib hästi gastriidi ja puhituse korral ning vähendab veresoonte lubjastumist ja alandab vererõhku.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: täidetud paprikad
Maitsvad ja kerged õhtused ampsud.
4 portsjonit
16 väikest paprikat
400 g kupatatud seeni (või soolaseeni)
1 sl võid
1 suur sibul
1 küüslauguküüs
2 dl keedetud pruuni riisi
2 sl sulatatud juustu
soola, musta pipart
võid vormi määrimiseks
Lõika papri
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: odra-kartulikaraskid
Järelejäänud kartulipudrust ja odrajahust saab küpsetada imemaitsvad karaskid.
4 tükki
2 dl odrajahu
1 dl nisujahu
5 dl kartuliputru või
purustatud keedetud kartuleid
1 muna
1 tl soola
2 sl sulatatud võid
vajadusel pisut vett
Sega kartulipudru või p
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: üle öö kergitatud kuklid
Enam lihtsamaks ei saa küpsetamine minna! Isegi sõtkuda pole vaja, kuklid jäävad õhulised ja krõbeda koorega.
20 tükki
7 dl külma vett
8 dl nisujahu
4 dl rukkijahu
1 sl soola
1 pakk (11 g) kuivpärmi
Kalla külm vesi kaussi.
Kodutohter
Toit ja trenn