Lugejakirjad | Kodukirja lugejate muljeid veebruari ajakirjast
Oleme tänulikud oma ajakirja lugejatele, kelle kirju me alati toimetuses huviga ootame.
Kodukiri
Otsing
Päeva retsept: vaesed rüütlid
Vanaemade retsept talvehommikuks.
2 portsjonit
4 saialõiku
1 dl kohvikoort
1 muna
1 tl suhkrut
1 tl kaneeli
õli, võid
Sega sügavas taldrikus koor ja muna ning sega hulka suhkur ja kaneel.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: kana-pestolasnje
Selles retseptis on hakkliha vahetatud kanafileeribadega ja tomatikaste koore-pestokastmega.
Kodutohter
Toit ja trenn
12 retsepti | Kõige paremad ja rohelisemad kahjurite tõrjevahendid
Olen aastaid kogunud erinevatest allikatest roheliste taimekaitsevahendite retsepte ning neid ka katsetanud. Reeglina jääd siiski truuks mõnele üksikule. Siin on kirjas tihedamalt soovitamist leidnud valik koos minu lemmikutega.
Kahjurite vastu
1.
Kodus.ee
Aed & taimed
Lugejate retseptid: Kirsti vürtsikas jõulumoos
Oma maitsva jõulumoosi retsepti saatis Kodus.ee ja Magaziini sügismängu raames meile ka Kirsti.
Vürtsine jõulumoos
2 suurt õuna
2 spl pohli
1 apelsini viil koorega
1 cm ingveri juurt
50 - 100 ml suhkrut (oleneb kas kohe söömiseks või kauem säilitamiseks
Köök & retseptid
Lugejate retseptid: Merikese ahjuõunamoos
Vaata Kodus.ee ja Magaziini sügismängu üht retsepti: mõnus talveamps, Merikese ahjuõunamoos piparkoogimaitseainega!
Ahjuõunamoos piparkoogimaitseainega
Õunad praeahjus pehmeks küpsetada ja läbi sõela suruda.
Kodus.ee
Tee ise
Köök & retseptid
Tee ise limonaadi: 5 retsepti
Tee ise limonaadi – siit leiad viis erinevat retsepti joogikontsentraadi valmistamiseks. Kosutava joogi saad ka veele lihtsalt sidrunimahla lisades, ent siis tuleb see kohe ka ära juua.
Kodu & Aed
Köök & retseptid
Päeva retsept: klassikaline graavilõhe
Lõhe on tihti poes soodushinnaga. Kasulik on osta terve lõhe ja teha sellest soolalõhet, ahjulõhet ja suppi.
8 portsjonit
1 kg lõhefileed
4 sl meresoola
2 sl suhkrut
2 tl musta pipart
0,5 dl hakitud tilli
Sega kokku sool, suhkur ja pipar.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: seenepitsa
Seenepitsat saab küpsetada kiirelt õues grillis ja ise samal ajal metsast toodud seeni puhastada.
Seenepitsa
Põhi:
25 g pärmi
2 dl vett
1 tl soola
3 sl õli
5 dl nisujahu
Peale:
150 g tomatipastat
suur peotäis metsaseeni (puravikud, kitsemamplid)
1 k
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: angervaksasiirup
Kesksuvel õitsevad angervaksad, mille õitest saab maitsvat ja tervislikku siirupit.
Päeva retsept: angervaksasiirup
1 l vett
700 g suhkrut
25-30 angervaksaõisikut
2 mahesidrunit
Keeda veest ja suhkrust siirup.
Kodutohter
Toit ja trenn