×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Pastinaagipihvid “Hash Browns”
Maitsvad pastinaagipihvid koos ubadega.
4 portsjonit
Tarvis läheb:
450 g kartulit350 g pastinaaki1 väike sibul1 purustatud küüslauguküüs1 muna150 g võid
Lisaks:
erinevaid ube4 munaploom- või kirsstomatidsoovi korral 16 viilu peekonit
Valmistamine:Valm
Köök & retseptid
Maitsev punase sibula segu
Pikantset ja värvikat lisandit on hea valmistada samal ajal õhtusöögiga.
Valmistusaeg 40 minutit.
Tarvis läheb:
3 punast sibulat1 küüslauguküüsõli1 dl vett3 spl palsamiäädikat2 spl suhkrut1 terve tähtaniis1 kaneelikoor1/3 tl kuivatatud tüümianimaitsest
Köök & retseptid
Grillitud suvikõrvits tomatite ja pistaatsiakastmega
Valmista suurepärane grillroog maitsva õlikastmega.
Valmistusaeg u 30 minutit.
Tarvis läheb:
Grillitud juurviljad4 väikest suvikõrvitsatTilgake kvaliteetset oliivõli1 väike punane sibul2 tl sidrunimahlaNäputäis soola ja suhkrut1 tl (400 g) kikerherneid
Köök & retseptid
Sidruni-rabarberi-ingverimoos
Värske hõrgutis, mis sobib hommikupudru või jogurti maitsestamiseks.
Valmistusaeg 25 minutitKoostisosad:
1 kg rabarbereid1 sidruni mahl ja riivitud koor4 dl moosisuhkrut2 spl riivitud ingverit
Valmistamine:
Koori rabarberivarred ja tükelda u 2 cm suurus
Köök & retseptid
Meie lemmikud: täidetud artišokid ja artišokidipp
Täidetud hõrgud artišokid esmalt aurutatakse pehmeks, siis täidetakse ja küpsetatakse ahjus krõbedaks. Maitsev dipp konservitud artišokisüdamikega. Sobib nii dippimiseks kui ka kastmeks vrapi vahele või saia-leiva peale.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Hõrgutav maasika-rabarberitort
Gluteenivaba hõrgutis igapäeva hetkedeks ja pidulauale.
6-8 portsjonit
Tarvis läheb:Rabarberi-kohupiimavaht
4 dl vahukoort1 dl kohupiima (mitte teralist)2 spl tuhksuhkrut~1 dl rabarberimoosi
Tordipõhi:
4 muna2 dl suhkrut2 ½ dl gluteenivaba jahu2 tl küps
Köök & retseptid
Kuidas süüa artišokke? Röstitud artišokid ehk carciofi arrostiti
Artišokid sobivad eriti hästi küüslaugu, sidruni, riivsaia, või ja oliiviõli, sibula ja tomati ning kuiva valge veiniga.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Sidruni-beseekook
Mõnusalt hapukas suus sulav kook.
8 tükki
Besee3 suure kanamuna valget1¼ dl peenikest kristallsuhkrut1 tl sidrunimahla
Sidrunikissell1 dl maisitärklist¾ dl suhkrut1¼ dl vett1 sidrun3 munakollast1 sl karbimargariini
Vahustatud kohupiim1 dl kohupiima1 dl
Kodus.ee
Köök & retseptid
Suhkrust, jahust ja maasikavahust. Maasika-tatrarull sefiiriga
See rullbiskviit ühendab endas väikeste lisandustega kõik juunikuise koogi kohustuslikud koostisosad: maasikad, kohupiima ja vahukoore.
Juunis on peaaegu mõeldamatu süüa midagi muud peale maasikate ning kõik muud toredad koostisosad peavad ootama oma ae
Kodus.ee
Köök & retseptid