Põhjalik kontroll istikupottidele
Niiske ja jahe september on suurepärane aeg istutada püsililli.
Kodus.ee
Aed & taimed
Otsing
Suvikõrvitsavorm fetaga
Kui kasutada väherasvast hakkliha, tuleb sellest kerge suvine roog.
6 portsjonit
3 suvikõrvitsat
3 tl õli
Hakklihasegu
400 g hakkliha
1 tl oliiviõli
1 sibul
2 küüsaluguküünt
100 g rohelisi ube
2 sl tomatipüreed
1 tl punet
jahvatatud musta pipart, sool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kohupiima-mustikakook
Metsamustikad värvivad koogi mustikavärvi, kultuurmustikad teevad koogi täpiliseks.
8 tükki
Põhi
1,5 dl speltajahu
1,5 dl nisujahu
3 sl kaerahelbeid
150 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis
400 g kohupiima
2 dl hapukoort
1 dl suhkrut
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Suvine maasikajäätis
Magusad maasikad armastavad ingverit või riivitud laimikoort.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Maasikate aeg! Valmista jaanipäevaks mõnus maasikatort
Maasikate aeg on käes! Miks mitte teha saabuvaks jaanipäeva pidulauale üks tõeliselt maitsev maasikatort Suhkruingli retsepti järgi!
Maasika-kohupiimatort
Biskviit:
5 muna
100 g suhkrut
60 g jogurtit
60 g vahukoort
80 g võid
60 g nisujahu
Kreem:
600 g k
Kodus.ee
Köök & retseptid
Rabarberi-kohupiimalõigud
Kohupiimakoogi all on mõnus ja valguv rabarberikiht.
20 tükki
Põhi
175 g võid
1,5 dl suhkrut
1 munakollane
5 dl nisujahu
3 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
1 sl vett
Rabarberimoos
500 g rabarberit
tilgake vett
1 dl suhkrut
Täidis
500 g kohupiima
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nõgesepirukas
Nüüd on õige aeg kasutada noori nõgeseid nii pirukas kui ka supis.
Põhi:
3 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis:
1 l ehk 100g noori nõgeseid
50 g peekonit
1 suur sibul
1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Rabarberikook
Et kook tuleks põnevam, võib rabarberitükkidest laduda koogi peale erinevaid mustreid.
8 tükki
2 dl nisujahu
1 dl kaerakliisid
0,5 dl suhkrut
näpuotsaga soola
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 dl õli
1 muna
võid määrimiseks
Täidis
200 g paksu hapukoort
1 muna
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Martsipanikook maasikatega
Mazarin on Põhjamaades populaarne martsipanitäidisega kook, mis saanud nime kuulsa Prantsuse kardinali Jules Mazarini järgi.
Kaheksale
350 g liivatainast või muretainast
Täidis:
300 g mandlimartsipani
150 g toasooja pehmet võid
2 suurt muna
Kaunistusek
Kodus.ee
Köök & retseptid
Panniroog
Toitev pannitäis, mis on kergesti seeditav ka õrnale kõhule.
1 portsjon
0,5 baklažaani
soola
0,5 paprikat
1 sl viilutatud päikesekuivatatud tomateid ja nende õli
cayenne’i pipart
1 dl külmutatud aedube
2 keedetud kartulit, kuubikutena
pipart
murulauku
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn