Otsing
Põrgu eestuba teie keelel
Vanemad, veel nõukaaega mäletavad inimesed teadvad, et siis polnud kokandushuvilistel pea mingeid valikuid vürtside osas: sool, pipar, loorberileht (ja kel sidemeid letialuse maailmaga said ehk ka kaneelile, vanillile jms ligi).
Tehnikamaailm
Teadus & tehnika
Viinamarja-juustusalat
Variant klassikalisest Waldorfi salatist.
4 portsjonit
1 pott lehtsalatit
2 õuna
100 g Kreeka pähkleid
3–4 sellerivart
200 g rohelisi või punaseid seemneteta viinamarju
150 g tugevamaitselist juustu
1 dl maitsestamata jogurtit
0,5 dl majoneesi
soo
Kodutohter
Toit ja trenn
Tee ise sügispärg uksele
Pärja võib teha ka ainult värvilistest lehtedest.
Vanarahvas uskus, et pihlakas kaitseb haiguste eest.
Kodutohter
Varia
Kardetav ja kaunis äädikapuu on aias pilgupüüdja
Äädikapuu toob aeda lõunamaist sära.
Selle toreda puu eestikeelne nimetus on antud vaid ühe perekonnaliikme, meie aedades tuntud liigi äädikapuu e hariliku sumahhi (Rhus typhina) järgi.
Kodus.ee
Aed & taimed
Kaera-pirnikook
Koogis saab ära kasutada maha kukkunud pooltooreid pirne.
8 portsjonit
Tainas:
2 dl kaerhelbepudru
2 dl kaerapiima
1 dl speltajahu
0,5 tl soola
1-2 tl suhkrut
2 muna
2 sl rapsi- või oliiviõli
Peale:
2 küpset pirni
pisut kaneeli
külmutatud ja sulatat
Kodutohter
Toit ja trenn
PILLE ENDENI KÖÖGINIPID: uued nutikad ja käepärased vidinad, millega hõlpsam suve purki meelitada
Külluslikult värskeid aia- ja metsasaadusi pakkuv august on aeg, mil hakata saaki korjama ja mõtlema selle säilitamise peale.
Kodukiri
Miks on just augustis palju herilasi?
Herilaste elutsükkel on nii välja kujunenud, et kevadel alustav pesakond saavutab kõige suurema arvukuse augustiks ning hääbub külmade tulekuga.
Herilaste põhitoiduks on teised putukad, seega hävitavad nad ka hulgaliselt aiakahjureid.
Kodus.ee
Aed & taimed
TEE ISE | Ohhoo, mis põnev roheline vaas!
Arbuusist saab ära kasutada ka rohelisekirju koore – lillevaasiks! Kui vili on veel ka oma kasvatatud, on keskkonda jääv jalajälg eriti väike.
Väiksemast avast saab sisu välja võtta lusikaga, eriti toredad pallikesed saab jäätiselusikaga.
Kodukiri
Kasutud süsivesikud tõstavad vererõhku
Uute uuringute valguses tundub, et süsivesikute kvaliteedil ja kvantiteedil on mõju vererõhule.
Rahvusvahelises teadusajakirjas Hypertension avaldati uurimus, kus osales 12000 inimest ja tulemus näitas, et nii liiga vähene kui ka liiga rohke süsivesikut
Kodutohter
Tervis