Seda kiudaine- ja vitamiinipommi võib teha ka külmutatud marjadest.
2 portsjonit
2 dl mustsõstraid
2 apelsini
1 avokaado
4 dl maitsestamata jogurtit
2 sl kaerakliisid
Koori ja tükelda apelsinid sektoriteks, pane mikserikannu.
Suvi jagab oma parimaid ande. Küpsevad marjad kipuvad magustoitu ja koogi sisse, angervaks ja põdrakanep lõhnavad hurmavalt, esimesed kukeseened ilmuvad sambla seest ja köögiviljapeenar pakatab värskusest.
Enne kui tulevad kodumaised marjad ja õunad, võib teha veel laimikooki.
150 g digestiiv- või kaerahelbeküpsiseid
50 g võid
1 purk suhkruga kondenspiima
100 g paksu hapukoort
1 avokaado
1 laimi mahl ja riivitud koor
Purusta küpsised ja sega sulatatud v
Kui marjad on sügavkülmast juba otsas, võib teha tervisliku magustoidu sidrunist.
5 portsjonit
1 mahesidruni mahl
2 dl vett
1 mahesidruni riivitud koor
3/4 dl suhkrut
2 sl maisitärklist
2 munakollast
2 munavalget
paar tilka sidrunimahla
1/4 dl suhkrut
Lugeja küsib: „Kasvuhoones kasvava sordi ’Somerset Seedless’ lehtedele ilmub saagi valmimise ajal hallikas-mustjas tahma meenutav kirme, mis hiljem levib ka marjadele.