Stress pitsitab südant
Pere ja töö vahel rabelemine tõstab naisinimese stressimäära taevastesse kõrgustesse.
Kodutohter
Otsing
Sidrun tervendab ja noorendab
Toitainerikka ja toniseeriva sidruni söömine tõstab organismi vastupanuvõimet külmetushaigusele ning aitab ravida. Sidrun on tõhus ka muude tõbede vastu.
Kodutohter
Toit ja trenn
Aprill köögiviljaaias
Koos looduse tärkamisega saabuvad ka aednikul kiiremad päevad: köögiviljaaias on toimetamist juba üksjagu.
On märgata rabarberipõõsa virgumist talveunest.
Kodukiri
Kodus.ee
Aed & taimed
Õunte ja salveiga täidetud part
Kui pere koguneb ühisele söömaajale, võib ahju panna toeka pardiprae.
6 portsjonit
1 part (u 2,5 kg)
2 tl soola
musta pipart
1 sl vedelat mett
Täidis
1 sibul
5 haput õuna
50 g võid
peotäis värskeid salveilehti
0,5 tl soola
musta pipart
Koori ja haki
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nipid, kuidas kasutada vähem soola
Pane alati vähem soola, kui retsept ette näeb.
* Kui kasutad soolaseid lisandeid, nagu sojakaste, puljongikuubik või soolaga maitseained, siis ära soola enam lisa.
* Loe läbi peenikese kirjaga tooteloetelud, ning otsi sarnaste toiduainete seast välja ne
Kodutohter
Varia
KUI KÖÖK KOLIB ÕUE: leidsime poodidest huvitavaid vidinaid, mis õues kokkamise lõbusamaks teevad
Suvel, kui köök ja söögituba kolivad õue, on sinna vaja ka sobivaid vahendeid, mis söögitegemist ja -serveerimist välitingimustes hõlbustavad.
Manuaalsel minihakkijal on lisaks terale kaasas ka mikserdamisotsik.
Kodukiri
Anni Rahula soovitab: 2 nuudlirooga, mida tervele perele valmistada
Üle ühe kuu on inimesed saanud ohtralt praktiseerida kodus kokkamist. Mingil hetkel saavad aga ideed otsa ja toiduvalmistamine kaotab põnevuse ning muutub tüütuks.
Köök & retseptid
Paprikapõrsas
Mõnus ja toekas sealiharoog.
4-6 portsjonit
400 g sea sisefileed
1 sl rapsi- või oliivõli
soola ja jahvatatud pipart
1 sl paprikapulbrit
2 sibulat
3 küüslauguküünt
2 paprikat
100 g suitsusinki
3 dl lihapuljongit
3 spl tomatipastat
2 sl jahu või kastm
Kodus.ee
Köök & retseptid
Ahjus küpsetatud toorvorstid kirsstomatite ja palsamiäädikaga
Pisikesed ja maitserikkad kirsstomatid on omal kohal nii peolaual kui ka lihtsalt niisama – igal sumedal suvisel õhtul või säraval hommikul, mis väärib kirkaid värve ja intensiivseid maitseid. Väheste komponentidega Itaalia-pärane maitserikas roog.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: õunastruudel
Õunakooki võib vabalt teha ka mahakukkunud õunapunnidest.
Õunastruudel
Tainas
2 dl nisujahu
0,5 tl soola
1 tl tuhksuhkrut
0,75 dl külma vett
30 g sulatatud võid
määrimiseks muna või sulavõid
Täidis
6 õuna
1 dl rosinaid
3 sl fariinisuhkrut
1 sl kane
Kodutohter
Toit ja trenn