Otsing

ASTELPAJUVÕIE

Lemon curd’i ehk sidrunivõide põhimõttel valminud magushapukas võie sobib imehästi saia peale, pannkookide lisandiks või kõiksugu dessertidesse.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kokka nullkuluga. Arbuusikooremoos

Nullkulu põhimõttel kokkamine, nii et midagi ei jää järele ega lähe raisku, on popp. Mahlase ja magusa arbuusiga maiustades jääb sellest paratamatult päris suur kogus koori alles.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

TIKRI-PURUVORM

Mahlakas magus vormiroog. 500 g puhastatud tikreid 85 g suhkrut 175 g nisujahu 75 g Demerara suhkrut 85 g külma soolast võid Kuumuta ahi 180 kraadini.  Sega keskmise suurusega ahjuvormi põhjas puhastatud tikrid ja suhkur, lisa 2 sl vett. Purusegu jaoks
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kaitse mustikasaaki

Aedmustikad valmivad sordist olenevalt alates juuli keskpaigast augusti lõpuni. Magusad marjad maitsevad ka lindudele ja rebastele, kes ei pruugi kasvatajale suurt midagi järele jätta. Mustikasaagi kaitsmiseks kata põõsad linnuvõrguga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Selleri-kapsasalat pähklitega

Salatile annavad maitset tahhiinikaste ja magusad pähklid. 4 portsjonit0,5 varajast kapsast3 sellerivart1 õunumbes 6 pehmet, kuivatatud ja kivideta datlitKaramelliseeritud pähklid2 supilusikatäit võid3 supilusikatäit suhkrutumbes 100 g Kreeka pähkleidVa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Emadepäevaks | Vaarika-aprikoosikook

Maikuu teisel pühapäeval saame oma armsat ema ja vanaemasid rõõmustada ühe maitsva isetehtud koogiga. Vaarika- ja aprikoosimekiga on kook mahlakas, kreemine ja mõõdukalt magus. Selle koogi põhja võib ise küpsetada või osta poest valmis tordipõhja.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Karulauk viib keele alla. Ideid ja retsepte

Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu. Kuidas?Salatisse, võileiva vahele, pestosse, pirukasse, supi sisse, koos singi ja/või lavašiga rulli keeratuna mõnusaks ampsuks … Karulauguhummus Kevadine,
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kodujuustutort

Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks. Põhi 150 g kaera- või digestiivküpsiseid 50 g võid Täidis 5 želatiinilehte 2 dl vahukoort 1 dl suhkrut 2 topsi (600 g) maitsestamata kodujuustu 1 tl riivitud sidrunikoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed