Päeva retsept: tee ise lihamarinaadid
Isetehtud marinaadiga küpsetatud liha maitseb paremini.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
Päeva retsept: imelised kapsanuudlid
Selles nuudlitoidus on palju köögivilja.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: täidetud cannelloni`d
Lasanje asemel võib täita hoopis pastatorukesi ja teha nädalavahetuse lõunasöögiks mõnus ahjuroog.
4-5 portsjonit
10 cannellon`i toru
300 g hakkliha
2 sibulat
2 küüslauguküünt
1 sl jahu
pisut vett
2 dl paksu hapukoort
tüümiani, peterselli
1 purk purus
Kodutohter
Toit ja trenn
Kodukirja sisustusuudised: kõnekas graafika, sõnumiga kelladest kuni postrite ja kalendriteni
Vana aasta polnud suurem asi ja jäägu ta sinna, kus ta oli. Uus tuleb kindlasti parem! Uut algust saab teha mitut moodi. Näiteks uue kalendriga, kuhu on suisa rõõm unistusi ritta panna.
Kodukiri
Päeva retsept: tuunikala-makaronivorm
See vormitoit on nii maitsev, et kiidavad ka need, kes muidu kala ei söö.
4 portsjonit
400 g penne`t või muid meelepäraseid makarone
1 purk (370 g) purustatud tomateid
1 purk (400 g) omas mahlas säilitatud kirsstomateid
2 küüslauguküünt
2 dl hakitud v
Kodutohter
Toit ja trenn
Mis oleks, kui teeks jõuludeks hoopis kana?
Kui klassikalised jõuluroad Sinu maitsepalettiga ei kohandu või tahaksid lihtsalt vahelduseks midagi kergemat süüa, siis soovitab personaaltreener ja Talleggi saadik Rauno Rikberg valmistada kanapraadi.
Kanafileed peekoni ja ahjuköögiviljadegaVaja läheb
Kodus.ee
Köök & retseptid
TRADITSIOONILISE ASEMEL | Taimne sült tofu ja agar-agariga
Valmista sel aastal traditsioonilise süldi asemel jõululauale hoopis roa taimne variant. Sülti aitab tarretada agar-agar ja kana või sealiha asemel üllatab süldis sööjaid maitsekas tofu.
Nipiraamat
Päeva retsept: kana-kuskussisalat
Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele.
4-6 portsjonit
2 dl köögiviljapuljongit
2 dl kuskussi
1 väike sibul või 3-4 vart rohelist sibulat
½ Hiina kapsast
1 paprika
1 väike suvikõrvits
1 sl rapsi- või oliivõli
300 g marineeritud broileri
Kodutohter
Toit ja trenn
Vürtsikad kartulid ehk patatas bravas
Hispaanias pakutakse selliseid kartulikuubikuid suupisteks veini kõrvale, see on ka hea praelisand.
4 portsjonit
6 kartulit3 sl õli0,5 tl tšillihelbeid0,5 tl suitsumaitselist paprikapulbritsoola maitse järgi1 sl tomatipüreed1 sl punast veiniäädikat1 küü
Kodus.ee
Köök & retseptid
Päeva retsept: baklaažaanirullid
Maitsev ja kerge õhtusöök.
2-4 portsjonit
1 suur baklažaan
1-2 sl oliiviõli
Täidis
250 g mozzarellat
½ sidruni riivitud koor
4 sl hakitud peterselli
1 sl hakitud tüümiani
pisut soola, musta pipart
Kaste:
500 g purustatud tomateid
2 dl vett
1 tl so
Kodutohter
Toit ja trenn