Retro on moes. Leivamagustoidud pidulaual
Leib on meie laual olnud ikka aukohal.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Magushapu idandisalat
Päike käib juba kõrgemalt ja nüüd on paras aeg panna aknalauale kasvama võrseid.
1 portsjon
1 peotäis võrseid (lutserni, oa vms)
1 väike apelsin
4 redist
Kaste
1 sl sidrunimahla
2 tl mett
soola, musta pipart
Tükelda redised ja apelsin ning pane taldr
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Argipäeva hakklihasupp
Hakklihasupp valmib kiirelt ja on järgmisel päeval veel parem.
4 portsjonit
1 sibul
2 küüslauguküünt
400 g veisehakkliha
8 kartulit
1 purk (400 g) purustatud tomateid
1 l puljongit (võib ka kuubikust)
1 tl kuivatatud tüümiani
1 pakk külmutatud köögivi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
2022. AASTA TRENDID AIANDUSES: mis on looduslähedane istutusstiil? Milliste istutusskeemide aeg on möödas? Miks rõdu-, terrassi- ja katuseaiad juhivad mängu?
Viimased kaks aastat on muutnud meie elus palju. Kasvanud on aiapidamise tähtsus, sest rohenäppudel on parem vaimne tervis ja nad suudavad muutustega paremini kohaneda.
Kodukiri
Vegan tom kha supp
Pärast sealiha ja verivorste kulub ära üks vürtsikas supp.
4 portsjonit
1-2 sidrunheina või
1 tl sidrunheinapastat
1 väike sibul
3 küüslauguküünt
1 sl riivitud ungverit
1-3 tšillikauna
100 g seeni
1 sl õli
2 sl karripastat või
1 tl karripulbrit
1 l kö
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
PIDULAUALE | Hõrk amps seenepasteediga
Pühade ajal sobib eelroogade valikusse või jõulubrantšile maitsekas seenepasteet krõbeda leiva või saiaga kui valatult.
Nipiraamat
Kapsasalat ehk coleslaw
Kapsaribasid võib ka köögirätiku vahel tainarulliga rullida, või pudrunuiaga kausis pehmemaks vajutada.
½ kapsast (u 500 g)
1 väike õun
ananassi sektor
1 porgand
¼ porrut
1 dl hakitud värsket peterselli
Kaste:
½ dl majoneesi
½ dl Türgi jogurtit
2 sl v
Kodutohter
Toit ja trenn
Kaera-köögiviljakotletid
Maitsvates kotlettides on koos kaks kasulikku asja: köögiviljad ja kaer.
4 portsjonit
1 dl paksu jogurtit
1 dl kaerahelbeid
2-3 sl kaerajahu
1 muna
1 sl õli
1 sibul
0,5 tl karrit
2 porgandit
100 g sellerijuurt
3 keedetud kartulit
1 tl soola
0,5 tl jah
Kodutohter
Toit ja trenn
Juursellerisalat
Kui sellerilehti kasutatakse supi sees, siis juurseller on unustatud, kuid väga maitsev ja kasulik köögivili.
4 portsjonit
1 suur juurseller (700 g)
1 sl sidrunimahla
½ tl soola
1 suur hapu õun
Kaste
1½ dl hapukoort
1½ dl majoneesi
2 dl Dijoni sin
Kodutohter
Toit ja trenn
Kana-kaeratangu salat
Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu.
4 portsjonit
4 kanafileed
0,5 sl oliiviõli
peotäis hakitud peterselli
peotäis hakitud salveid
soola, musta pipart
Salat:
300 g lillkapsast
1 väike punane sibul
2 punast õuna
peotäis r
Kodutohter
Toit ja trenn