Ketšup on üks levinumaid maitsestamiskastmeid mida leidub igas köögikapis. Kuid kas ketšup on ka tervislik?
Magus tomatikaste ehk ketšup on eriti laste lemmik. Seda pannakse friikartulite, viinerite ja makaronide peale.
Hapukapsas on talvisel ajal lausa hädavajalik, sest sisaldab palju igasuguseid kasulikke toitaineid, mis aitavad meid tervena hoida.
4 portsjonit
300 g hapukapsast
1 riivitud õun
1 riivitud porgand
1 dl värskeid või kuivatatud jõhvikaid
hakitud peters
Kerge viis lisada oma igapäevasele toidulauale natuke eksootikat.
2 portsjonit
1 lillkapsas
Kaste
0,5 punast tšillikauna
2 väikest küüslauguküünt
1 laimi mahl
3 sl sojakastet
1 tl mett või suhkrut
1 sl hakitud peterelli või koriandrit
Valimista kõ
Aasia maitsetega argipäevaroog, kus ahi teeb ära kogu töö ja kõik valmib ühes nõus.
2 portsjonit
100 g riisinuudleid
2 sl rapsiõli
2 paprikat
1 suvikõrvits
2 keskmist porgandit
250 g tofut või kanatiibu
Kaste
pool tšillikauna
1 sl riivitud ingverit
See lihtne küüslaugune salat on eriti maitsev just suviste magusate tomatitega.
4 portsjonit
3 dl riisikujulist pastat
250 g kirsstomateid
1 dl oliive
peotäis hakitud ürte (petersell, basiilik)
200 g tugevamaitselise juustu laaste
Kaste
3 sl oliiviõ
Eelmise päeva lihapallidest või kotlettidest saab järgmisel päeval teha eineks salati.
1 portsjon
3-4 valmis lihapalli
peotäis rohelist salatit
peotäis rukolat
8 kirsstomatit
1 väike porgand
Kaste:
1 sl oliiviõli
0,5 sl palsamiäädikat
1 tl mett
näpu