Suupisted pidupäevalauale ehk Mängud toiduga
Toiduga ei tohi mängida, aga mis see suupistete tegemine muu on kui mäng?! Mäng põnevate maitsete ja pilkupüüdvate kooslustega.
Kodukiri
Otsing
ROAD, MIDA SA TAHAD PALAVAGA SÜÜA | Heeringajäätis, okroška, salatid lõhe ja kanaga, vrapid ning koogid mustikate, maasikate ja kohupiimaga, lisaks jäine vahvlitort
Kesksuvel ei raatsi ju väga palju aega söögitegemise peale raisata.
Kodukiri
Tuledesäras rõõmus ootus. Tubased tulukesed
Aasta kõige pimedamal ajal saab kodudesse tuua palju soojust-helgust, läites laternad ja küünlad.
JÕULUD
Sisustus & disain
Kilupirukas
Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust.
8 portsjonit
400 g valmis lehttainast
800 g kartuleid
2-3 sibulat
1 sl õli
peotäis tilli
125 g vürtsikilu fileesid
2 dl kohvikoort
2 muna
1 sl kilukonservi vedelikku
½ tl valget või musta pipart
soola
15
Kodus.ee
Köök & retseptid
Suu mustikaseks | 6 mustikatoidu retsepti
Mustikas sobib nii soolaste kui magusate toitude koostisse.
Sealiha mustikakastmega
4-le50 g nisujahu1 tl paprikapulbritveidi soola ja pipart500 g sealiha (ilma kondita)50 g sulatatud võidKASTE:200 g värskeid mustikaid2 sl pruuni suhkrusiirupit0,5 tl ja
Kodus.ee
Köök & retseptid
Soojad supid külma päeva. Neli tervist turgutavat suppi
Soe supp on tänuväärne toit. Mitte vähetähtis pole ka see, et supi saab kiiresti valmis ning tegemist on rahakotisõbraliku toiduga.
1.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuidas korraldada loominguline sünnipäev või tähtpäev? Paneme kokku põneva menüü
Katame ühe sünnipäevalaua. Kõik retseptid on kuuele.
Ole loov ja avatud!
Otsi värsket vaheldust traditsioonilisele lõunaserviisile! Erinevaid taldrikuid kombineerides saad palju lustlikuma segasumma-suvila-laua.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Punased kotletid kodujuustukastmega
Kontoritöötaja eine võiks olla kerge, kuid sisaldada vajalikke toitaineid.
4 portsjonit
300 g hakkliha
1 sibul
1 sl õli
1 keedetud kartul
1 keedetud peet (150 g)
1 marineeritud kurk
2 muna
1 sl jahu
soola, pipart
Kaste
200 g kodujuustu
1 hakitud küü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Suitsukalavorm
Suitsukala annab vormile mõnusa suitsuse maitse.
4 portsjonit
300 g puhastatud valget kuumsuitsukala (tursk, heik)
400 g kartuleid
1 sibul
1 pk külmutatud herne-maisi segu
2 muna
2 dl piima (või koort)
peotäis hakitud tilli (või sl kuivatatud)
pisut v
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
LOODUSEST LAUALE | Mundris maguskartulid särtsaka sibula, kurgisalati ja kikerhernestega
Mundris maguskartulid on tõeliselt maitsvad ja neid on lihtne valmistada ka suuremale seltskonnale, ilma et toimetamisaeg palju pikeneks.
Nipiraamat