Otsing

Taimetoitlase karri

Külluslikult vürtsikas hautis. 4 portsjonit   1 suurem lillkapsas 3 küüslauguküünt 2 sl õli 1 sl tomatipastat 4 dl kookospiima 1 tl kurkumit 0,5 tl vürtsköömnepulbrit 1 tl soola näpuotsaga tšillipulbrit 0,5 tl kaneeli pisut suhkrut 1 dl India pähkleid 0
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsa-ebaküdoonia-jõhvikasalat

Vitamiinirikas salat, mida on hea talvel toidu kõrvale võtta. 2 kg valget või punast peakapsast 500 g ebaküdooniaid 1 dl jõhvikaid 1 tšillipiprakaun 0,5 tl musta pipart 1 tl soola 5-6 sl suhkrut 0,5 dl õli vett  Riivi või lõika ribadeks kapsas ja südami
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lillkapsa-kikerhernesalat

Lillkapsatükid annavad salatile värskust, ananassitükid magusust ja tšilliga maitsestatud kaste just parajal määral tulisust. 4 portsjonit   1 (500 g) lillkapsas 1 punane tšillikaun 2 sl laimimahla 2 sl oliiviõli 1 sl seesamiõli 1 sl suhkrut ½ tl soola
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hiina kapsa-fenkolisalat

Aasiapärase maitsega kerge salat, mida võib süüa kohe või säilitada purgis. 1 kg Hiina kapsast 1 fenkoli 2 tl soola Marinaad 4 dl vett 1 dl suhkrut 1 tl soola   Lõika Hiina kapsas ribadeks. Lõika fenkol pooleks ja siis viiludeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: koorene pasta kooreta

Koorekastme asemel on hoopis lillkapsa-piimakaste, mis on palju tervislikum, kuid ikkagi rikkaliku ja koorese maitsega. 4 portsjonit   1 pakk (450 g) külmutatud lillkapsast 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 dl piima 1 sl sulatatud juustu 350 g pastat (penne) s
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kana-kuskussisalat

Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele. 4-6 portsjonit   2 dl köögiviljapuljongit 2 dl kuskussi 1 väike sibul või 3-4 vart rohelist sibulat ½ Hiina kapsast 1 paprika 1 väike suvikõrvits 1 sl rapsi- või oliivõli 300 g marineeritud broileri
Kodutohter
Toit ja trenn

Roheline pirukas

Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse. Põhi   100 g võid 3 dl nisu- või speltajahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2 sl külma vett   Täidis   1 l värsket lehtkapsast, spinatit, nõgeseid või noori naadileh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed