Otsing

Kõrvitsaga pajasai

Selle saia valmistamine ei ole keeruline, aga vaja on varuda piisavalt aega, sest tainas tahab pikalt, üle öö kerkida. Küpsetamiseks on parim malmpada, mis jagab soojust ühtlaselt.
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Uhke piduroog | Sealiha-peekonirull

Restorani Kompass peakokk Dmitri Beljajev pakub jõululaualse välja sealiha-peekonirulli musta ploomi, praeleeme, ahjujuurviljade ja praekapsakreemiga. Neljale  SEALIHARULL 500 g sea sisefileed 300 g peekonit (Rakvere ameerika peekon) 100 g pooleks lõiga
JÕULUD
Köök & retseptid

Jõulurosetid ehk piparkoogikrustaadid

Kunagi väga levinud talviste pühade rikkalikud küpsised saavad piparkoogivürtsidega eriti jõululikuks. Rasvaküpsetised on tuntud nii mõneski maailma paigas, kuid eriti populaarsed on need maiustused olnud Skandinaavias, eelkõige Rootsis ja Norras, ning
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kaera-porgandi kuklid

Nendest kuklitest saab palju kiudaineid. 700 g nisujahu350 g külma vett5 g kuivpärmi25 g soola100 g kaerahelbeid100 g riivitud porganditvesikaerahelbedSega kõik ained suures kausis ühtlaseks tainaks.Kata toidukile või rätikuga ja lase 30 minutit toatemp
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suu mustikaseks | 6 mustikatoidu retsepti

Mustikas sobib nii soolaste kui magusate toitude koostisse. Sealiha mustikakastmega 4-le50 g nisujahu1 tl paprikapulbritveidi soola ja pipart500 g sealiha (ilma kondita)50 g sulatatud võidKASTE:200 g värskeid mustikaid2 sl pruuni suhkrusiirupit0,5 tl ja
Kodus.ee
Köök & retseptid

Millist praeahju valida?

Nagu kõik teised kodumasinad, muutuvad ka praeahjud üha targemaks ja paremaks, püüdes perenaise aega säästa ning võimalikult palju tööd ja otsustamist enda peale võtta. Mari võttis külmikust maitsestatud lihatüki ja pani selle ahju.
TM Kodu & Ehitus
Kodu & tehnika
Köök & retseptid

Küpsetamata toorjuustupirukas

See pirukapõhi on gluteenivaba. 4-6 portsjonit   Põhi 80 g sulatatud võid 3 dl mandlijahu 1 dl päevalilleseemneid pisut soola Täidis 1 väike kurk 2 keskmist hapukurki peotäis rohelist sibulat 150 g lahjat fetat 200 g maitsestamata toorjuustu 1 dl Türgi
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Küpsetamata hapupiimakook

Hapupiimakook maitseb nagu juustukook, kuid on palju lahjem. Põhi 150 g digestiiv-küpsiseid 50 g võid 2 tl vanillisuhkrut Täidis 4 dl hapupiima või keefiri 1,5 dl suhkrut 2 dl vahukoort (35%) 2 tl sidrunimahla 1 sidruni riivitud koor 3 tl želatiini või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed