Mis oleks soe suvepäev ilma maasikajäätiseta! Seda võib teha korraga palju, sest see on ilma säilitus- ja värvaineteta ning maitseb lastele.
5 dl vahukoort (35%)
1 purk kondenspiima
400 g maasikaid
Vahusta vahukoor tugevaks vahuks.
See pirukapõhi on gluteenivaba.
4-6 portsjonit
Põhi
80 g sulatatud võid
3 dl mandlijahu
1 dl päevalilleseemneid
pisut soola
Täidis
1 väike kurk
2 keskmist hapukurki
peotäis rohelist sibulat
150 g lahjat fetat
200 g maitsestamata toorjuustu
1 dl Türgi
Suve alguses on raiesmikud ja metsaääred täis lõhnavaid metsmaasikaid.
Metsmaasikas on palju orgaanilisi happeid, pektiin-, mineraal-, park- ning värvaineid.
Maikuu toob emadepäeva ja kuu lõpus lõpuaktused – on tänamise ja tunnustamise aeg. Hinge minevad soovid ei jää vaid kõrvu kõlama, kui annad neile kauni vormi ja mõne nipika lisandi.
Kevad on enamike hekkide lõikamiseks parim aeg, sest sellele järgneb kasvuperiood ja lõikehaavad paranevad kiiresti. Samuti on praegu hekitaimed veel raagus ning okste asetusest ja tihedusest on lihtsam ülevaadet saada.
Spinati-mustika-banaanismuuti on supertervislik, lihtne ja kiire jook hommikusöögiks või nälja peletamiseks toidukordade vahel.
4 portsjonit
100 g värsket spinatit
2 dl külmutatud mustikaid
1 banaan
½ dl tšiiaseemneid
5 dl mandlipiima
1.
Soovides katsetada ja varudes kannatust, saad ise seemnetest kasvatada kultuurõunapuud, kui oskad teatud omaduste alusel välja valida õiged noortaimed.
Õunapuuviljades valminud seemned tuleb valida aiast, kus kasvab lähestikku mitmeid õunapuusorte.