Otsing

Päeva retsept: vürtsikas kõrvitsapüreesupp

Igaüks võib maitsestada supi just nii, nagu soovib. 1 kg kõrvitsat 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 kodumaist õuna ¼ punast tšillikauna 3 sl oliiviõli 0,5 tl soola musta pipart paar oksa rosmariini või tüümiani 5 dl köögiviljapuljongit 1 sl riivitud ingverit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Päeva retsept: tatra-köögiviljapada

Tervislik ja maitsev ühepajatoit. Tatra-köögiviljapada 4 portsjonit   1 suur sibul 2 küüslauguküünt 2 sl õli 2 dl toortatart 4-6 porgandit 1 paprika 1 sl sojakastet 4 dl puljongit (köögivilja, kana) soola, musta pipart hakitud peterselli   Koori ja haki
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: täidetud paprikad

Paprikaid võib täita ka seentega. Täidetud paprikad 6 portsjonit   12 väiksemat paprikat 800 g hakkliha 4 dl riisi või tatart 1 purk konservmaisi 1 sibul 1 küüslauguküüs 2 purki purustatud tomateid sojakastet 2 tl paprikapulbrit soola, pipart õli praadi
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: risoto küpsetatud peediga

Peedirisotot võib pakkuda iseseisva toiduna, kuid see sobib ka liha või kala kõrvale. Risoto küpsetatud peediga 4–6 portsjonit   3–4 väikest peeti 1 dl hapukoort 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 sl õli 1 sl võid 3 dl risotoriisi 1 dl valget veini 1 sl tüümian
Kodutohter
Toit ja trenn

Dauphinoise kartul

Kartuliroog veidi põnevamal moel.  0,5 kg värsket kartulit1 küüslauk1 sibul1 muna1 rosmariinioks50 g parmesani200 ml 35% rõõska koort100 g riivjuustu1 punt murulaukusoola-pipart Koori kartul ja viiluta õhukesteks viiludeks.Koori ning haki peeneks sibul
Kodus.ee
Köök & retseptid

Omatehtud, hästitehtud ketšup

Oma tomatitest valmistatud ketšup on imehea kaste, mida nautida näiteks krõbedate kartulisektorite kõrvale. Valmistusaeg 20 minutit + 1 tund küpsetamiseks. Tarvis läheb:1 kg küpseid tomateid1 keskmise suurusega magus sibul1 spl purustatud küüslauku½ dl
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed