Otsing

Suvikõrvitsa-kaerakotletid

Kotletitaina hulka võib panna ka eilset hommikust kaerahelbeputru või pehmeks keedetud kaeratangu. 4 portsjonit   2 väiksemat suvikõrvitsat 2 porgandit 1 väiksem porru 2 küüslauguküünt 2 dl täisterakaerahelbeid peotäis hakitud basiilikut soola, musta pi
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Pelmeenid või ravioolid suvikõrvitsakastmes

Nii saab keedetud pelmeene muuta märksa põnevamaks roaks. 4 portsjonit   250 g pelmeene või ravioole pool väiksemat suvikõrvitsat 100 g mascarponet 0,5 dl pestot 1 dl värskeid või külmutatud herneid must pipar, sool, basiilik   Keeda raviolid või pelmee
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsaspagetid sibulakastmega

Kerge ja maitsev toit, mis sobib nii iseseisvaks toiduks kui ka praekõrvaseks. 4 portsjonit   4 sibulat 50 g võid 0,5 dl valget veini 3,5 dl koort soola, musta pipart 2 keskmist suvikõrvitsat   Koori ja lõika sibulad õhukesteks viiludeks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: vürtsikas kõrvitsapüreesupp

Igaüks võib maitsestada supi just nii, nagu soovib. 1 kg kõrvitsat 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 kodumaist õuna ¼ punast tšillikauna 3 sl oliiviõli 0,5 tl soola musta pipart paar oksa rosmariini või tüümiani 5 dl köögiviljapuljongit 1 sl riivitud ingverit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsa-õunamarmelaad

Kui marmelaadi ei saa külmas säilitada, tuleb lisada rohkem suhkrut. 1 l kõrvitsakuubikuid 0,5 l õunakuubikuid 4 dl suhkrut 1 tl riivitud ingverit 1 maheapelsini riivitud koor ja mahl   Pane kõrvitsa- ja õunatükid suhkruga kihiti potti, riivi peale hool
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ahjuomlett suvikõrvitsaga

Lihtne, aga maitsev hommikusöök. Igaüks saab hakkama ja kõhu täis. 1/2 suvikõrvitsat3 muna0,5 dl piima2 sl riivjuustu1 sl oliiviõlikimp petersellisoola, pipart 1. Viiluta suvikõrvits ratasteks ja prae pannil mõlemalt poolt pruuniks. 2.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Tervislik soe lõunasalat

Maitsev ja ülitervislik eine lõunaks või õhtuks. kõrvitsat kinoad kikerherneid salatilehti õli, mett soola, pipart näpuotsatäis tüümiani   Arvesta igale sööjale 3-4 kõrvitsalõiku ja 0,5 dl kinoad. Pane kõrvitsalõigud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed