Otsing

Praegu saab kõiki aiasaadusi värskelt nautida, kuid suvemaitseid tahaks talveks ja kevadeks ju ka tallele panna. Kuidas sina seda teed: traditsiooniliselt, katsetades või eelistad lihtsamaid viise?

See on üks särtsakas ja eriti kauni värviga moos, mis sobib nii juustuvaagna kui ka lihaliua kaaslaseks. Krehvtine lisand annab sulle ka seestpoolt sooja ja turgutab immuunsüsteemi. Vaja läheb: 800 g tomatit 400 g punast paprikat 4−6 tšillipipart 600 g

August on teadupoolest üks suur hoidistamise kuu! Kuidas valmistada tomatit tarrendis või kas ka ravimtaimi võib külmutada? Kui aga aiasaadused hoidistesse salvestatud ja üha pimenevatel suveõhtutel aega üle jääb, mine kinno. Sedakorda oma tagaaeda!

Suvel ei saa üle ega ümber meie supermarjast – mustast sõstrast. Tavaline mustasõstramoos või siirup on talvel külmetuse korral parim. Aga seekord anname sellele vägilasele veel särtsu juurde.