Klassika | Kartuli-kiluvorm
See roog peaks küll enamikele eestlastele maitsema.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Suitsukana-spinatipirukas
Suitsutatud kanaliha on kerge, kuid annab mõnusat suitsumaitset kogu pirukale.
500 g pärmi- või lehttainast
1 sibul
1 küüslauguküüs
1 sl õli
100 g suitsukanaliha
200 g ricotta`t
2 muna
2 peotäit spinatilehti
2 sl hakitud murulauku või rohelist sibulat
s
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Argipäeva makaronivorm
Makaronivorm ehk makaronilaatikko on kõikide soomlaste lemmiktoit läbi aastakümnete.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
VAID VIIS KOOSTISOSA | Soolakaramellitäidisega õunapirukad
Nende mahlaste soolakaramellitäidisega õunapirukate valmistamiseks ei ole tainast vaja ei segada ega sõtkuda. Täidis on keeratud kavalalt hoopis lavaši vahele!
Vaja läheb (neljaks õunapirukaks):
120 g kandilist täisteralavašši
2 õuna
1 dl keedetud
Nipiraamat
Suvikõrvitsa-sidrunikook
Suvikõrvits teeb koogi õhuliseks ja kergeks.
u 25 tükki
1 väike suvikõrvits (2 dl jämedalt riivitud suvikõrvitsat)
2 muna
3 dl suhkrut
4 dl nisujahu
75 g mandlijahu
2 tl küpsetuspulbrit
o,5 tl söögisoodat
näpuotsatäis soola
2 tl mahesidruni riivitud koo
Kodutohter
Toit ja trenn
Ploomi-juustukook
Lihtne kook, kus võib ära kasutada ka poolküpseid ploome.
8–10 tk
8–10 ploomi
150 g pehmet võid
2 dl suhkrut
2 muna
3,5 dl nisujahu
1 tl vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
200 g vanillimaitselist toorjuustu
1 muna
2 sl suhkrut
Pese ja poolita
Kodutohter
Toit ja trenn
Šokolaadi rullbiskviit vaarikatega
Rullbiskviiti on tegelikult lihtne teha, ainult rullikeeramine vajab natuke harjutamist.
10 tükki
4 muna
1½ dl suhkrut
1 dl kartulitärklist
¾ dl kakaopulbrit
1½ tl küpsetuspulbrit
Vahele
2 dl vahukoort
2 dl apelsinimarmelaadi
2 dl vaarikaid
Peale
Kodutohter
Toit ja trenn
Tee kurgist kooki!
Alanud on kurgihooaeg. Kui enam purkidesse kurgid ära ei mahu, tuleb midagi muud välja mõelda.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Victoria keeks
Victoria keeks (Victoria sponge, ka Victoria sandwich) on saanud nime Briti kuninganna Victoria järgi. Kirjutatakse, et pärast oma abikaasa prints Alberti surma 1861. aastal veetis kuninganna Victoria aega Wighti saarel.
Kodus.ee
Köök & retseptid
SÖÖ JA NAUDI! Maasika-rabarberipirukas
Suvemagusad maasikad – neist ei saa iial isu täis. Aromaatsed ja maitsvad väikesed punapõsed on täis looduslikke kiudaineid, C-vitamiini ja mineraalaineid, rauasisaldus on aga lausa legendaarne.
Kodukiri