Otsing

Ürdine sealiha

Tšillisalsa annab lihale parajalt särtsu. 6 portsjonit   1 kg sea välisfileed või kaelakarbonaadi 1 tl soola, pisut jahvatatud musta pipart Maitsestatud õli: 2 küüslauguküünt 1 sidruni riivitud koor ½ kuivatatud punet 2 sl oliiviõli Roheline tšillisalsa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartuli-kohupiima kotletid

Eelmisest päevast jäänud kartulitest või pudrust saab väga maitsva toidu. 4 portsjonit   5-6 g keedetud kartulet või eelmisest päevast jäänud kartuliputru 400 g kohupiima 4 sl jahu 1 muna soola, musta pipart hakitud ürte (murulauk, petersell, till) õli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Leivakate baklažaanist

Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele. 2 portsjonit   1 baklažaan 1 suurem tomat või 6-8 kirsstomatit 3 küüslauguküünt 2 sl sidrunimahla 2 sl peeneks hakitud petersell, basiilikut või tüümiani soola, musta pipart 1 sl oliiviõli  Poolita baklaž
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pikkpoiss kanahakklihast

Pikkpoisi või kotlettidega saab ka laste menüüsse köögivilja lisada, kui sinna ohtralt porgandit, kaalikat või kapsast riivida. 4-6 portsjonit   3 porgandit 2 keedetud kartulit ½ sibulat 400 g kanahakkliha ½ dl vett 1 muna 1 tl kuivatatud harakputke 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaerakruubi-köögivilja-juustupada

Juustuga küpsetatud köögivilja-kruubisegu teevad eriti maitsvaks seened. 4 portsjonit   4-6 porgandit 1 kaalikas 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 dl leotatud kaerakruupe 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögivilja-seene ahjuroog

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened. 4 portsjonit   4–6 porgandit 2 peeti 2 naerist 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl tüümiani 1 tl hakitud rosmari
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kartulisalat värskest kartulist

Kui värskest keedukartulist tilliga on juba isu täis, võib teha kerge kartulisalati. 4 portsjonit   peotäis rukolat 8 keedetud punase koorega kartulit peotäis rohelist sibulat hakitud värsket punet või tüümiani 3 sl hapukoort 1 sl magusat sinepit soola,
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Lehed