Otsing

Aiake pilvede all

„Minu väike paradiis kõrgustes,” kirjeldab Eva Sula oma viienda korruse rohelusse uppuva rõduga kodu. Nurgapealset korterit kahest küljest ääristaval rõdul saab kevadest sügiseni nautida kõiki aiamõnusid: istuda lilleaias, pista suhu maasikaid ja tomate
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Suvikõrvits maitseb nii soolase kui magusana

Tänavune suvi ei tohiks kedagi kabatšokisaagist ilma jätta. Küpsetatud kabatšokk amatriciana’ga Sugo all’amatriciana on traditsiooniline maitseküllane Itaalia pastakaste, mis koosneb seapõsest, pecorino-juustust ja tomatist.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Köögivilja-seenehautis

Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks just seened. 4 portsjonit 4–6 porgandit 2 peeti 2 naerist 2 pastinaaki 2 sibulat 200 g metsaseeni või šampinjone 2 küüslauguküünt 1 tl soola 2½ dl köögiviljapuljongit 1 tl tüümiani 1 tl hakitud rosm
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Porgandi-seene segasalat

Seda salatit võib teha ka mittehapendatud porganditest ja seentest, kuid hapendatud köögivili on kasulik ja maitsev. 4 portsjonit   250 g hapendatud porgandeid 200 g hapendatud seeni 1 sibul 1 sl võid 4 dl tangu (tatar, oder, kaer) 2,5 dl vett 1 tl sool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Omletirull seentega

Natuke pidulikumaks hommikusöögiks võib valmistada munarulli. 4 portsjonit   6 muna 5 dl piima 1,5 dl jahu ½ tl karrit soola Täidis 400 g kupatatud seeni või praetud seeni 1 sibul 2 sl võid 1 dl hapukoort soola, musta pipart 1 dl riivjuustu värskeid ürt
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kuivatatud tomatid

Kellel on suur tomatisaak, võib neid kuivatada ja teha talveks koos õliga hoidiseid. 2 kg keskmise suurusega tomateid külmpressitud oliiviõli ürdisegu maitsestamiseks: hakitud basiilikut, tüümiani, punet, küüslauku   Pese ja kuivata tomatid, lõika sekto
Kodukiri
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Läätse- ja varajase aedvilja salat

Läätsed lisavad salatile vajalikku valku. 1 purk (290/175 g) punaseid läätsi Marinaad: 3 sl sidruni mahla 4 sl oliivi- või rapsiõli ½ tl soola ¼ tl musta pipart 1 tl mett 1 sl hakitud tilli Lisaks: 1 l värskeid kartuleid 1 kimp suviseid porgandeid 1 kim
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kana-kaeratangu salat

Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu. 4 portsjonit   4 kanafileed 0,5 sl oliiviõli peotäis hakitud peterselli peotäis hakitud salveid soola, musta pipart Salat: 300 g lillkapsast 1 väike punane sibul 4-6 kirsstomatit peotäis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed