Väärt saak pargiroosidelt

Kaja Kurg
17.07.2023
Shutterstock

Praegu, kui pargiroosid õitsevad, saad hakata juba talvevarusid koguma.

* Enamik pargiroose on aretatud kurdlehisest roosist, mille õielehtedes on väga palju C-vitamiini – rohkem kui näiteks mustades sõstardes. Ära lase roosiõitel närbudes raisku minna, vaid kasuta need ära. Õielehtedest saab teha siirupit ja keedist. Samuti tasub neid kuivatada, et teha talvel lõhnavat taimeteed.

 * Kui tahad külalisi üllatada mõne erilisema maiusega, siis tee õielehtedest krõpse. Kartulikrõpsudest on need kindlasti tervislikumad! Roosikrõpsude valmistamiseks korja varisema hakkavaid õielehti ja kuivata need ära, seejärel määri üle vahustatud munavalgega, puuderda tuhksuhkruga ja kuivata küpsetuspaberil.

Edasi lugemiseks

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid