Aedsalati paljudest teisenditest on kasvatajate soosik lehtsalat (Lactuca sativa var. crispa), sest ta kasvab kiiremini ja on kasvutingimuste suhtes vähem nõudlik kui peasalat, mille vormid on jää-, või-, bataavia ja Cosbergi salat, ning rooma salat.
Lehtsalati lehekodarik ei moodusta pead nii nagu peasalat. Sorte on tohutult, nende hulgas on kauneid punaseid toone ja lehemustreid ning huvitava kujuga lehti. Varasemaid sorte saab hakata tarvitama juba kuu pärast külvamist. Verinoori lehti ehk n-ö beebisalatit, mis on eriti õrn ja vitamiinirikas, saab noppida aga juba mõni nädal pärast tärkamist.
Edasi lugemiseks
Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus
