Harilik kartul (Solanum tuberosum) on pärit Lõuna-Ameerikast Andide kõrgmäestikust Peruu ja Tšiili aladelt. Sealsed indiaani hõimud tarvitasid neid toitvaid mugulaid juba tuhandeid aastaid tagasi.
Euroopasse tõid kartuli Hispaania meremehed 16. sajandil. Eestis kasvas 19. sajandi alguses kartul juba igas mõisaaias ning muutus sajandi lõpuks tavaliseks ka talupõldudel. Sellest ajast tänaseni on kartul meie toidukultuuri lahutamatu osa.
Edasi lugemiseks
Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus
