Forma Media
Avaleht
Maainfo
Tellimine
Maainfo
Reklaam
Maainfo
Toimetus
Maainfo
Kodu Kauniks 2016
Maainfo
Otsing
Maainfo
Maainfo
Forma Media

Teemad
Kodu ja sisustus
Forma
Aed ja taimed
Forma
Tee ise
Forma
Retseptid
Forma

Uudised
Kodu & Aia toimetus uuel aadressil
Forma
Forma
Koduaia kujundamise koolitus
Forma


 
Forma Media

Retseptid

Forma Media

Retseptid

Mõned hoidised on Peetri külmikus kohustuslikud. „Igasügisene sett”, nagu ta ise ütleb. Tänuväärt asjad on need tõesti, sest säilivad kaua ja mis veel parem - lähevad seistes aina paremaks! Soolatud sidruneid kasutatakse palju Vahemeremaade ja Põhja-Aafrika köökides. Neid on hea  lisada näiteks kalaroogadele, kuskuse-salatisse ja sidrunirisotole. Vinnutatud tomatid on aga Peetri meelest poes mõttetult kallid. Nende valmistamine ei nõua kodukokalt palju aega, küll aga tema ahjult. Vinnutatud tomateid on hea lisada värskele salatile või pastale. Kui on rohkem aega, võib vinnutatud tomatitest valmistada punast pestot.
PEETER PIHELI PEENED PURGID
Kokasaatest „Peetri köök“ tuttava noore ja teotahtelise koka arvates on kõige trendikamad tegijad köögis vana ja hea, kodumaine ja öko.