Forma Media
Avaleht
Maainfo
Tellimine
Maainfo
Reklaam
Maainfo
Toimetus
Maainfo
Kodu Kauniks 2016
Maainfo
Otsing
Maainfo
Arhiiv
Forma Media

Teemad
Kodu ja sisustus
Forma
Aed ja taimed
Forma
Tee ise
Forma
Retseptid
Forma

Uudised
Kodu & Aia toimetus uuel aadressil
Forma
Forma
Koduaia kujundamise koolitus
Forma


 
Forma Media

Kodu ja sisustus

Forma Media
ELU TIKSUB KÖÖGIS
14.04.2011 15:16 Piret Veigel Loe kommentaare (1) Prindi

ENNE. 4liikmelisele pere köök vajas uusi lahendusi.
ENNE. 4liikmelisele pere köök vajas uusi lahendusi.

Fotod: Tiina Tammet
Joonised: Ago Sepman

 

 

Kes? Tiina (39), Mihkel (41), Uku (19), Anna (7) ja kass Miisik
Mis? 1960. aastate tüüperamu köök
Kus? Tallinnas Nõmmel
 
 
Ei ole mingit põhjust, miks 50aasta tagune planeering ei võiks tänagi toimida. Saadi tollal hakkama, saab ka nüüd, ütleb eht-eestlaslik jonn. Aga kuhu jääb siis sisuline areng ja edasiminek? Ja miks jätta kasutamata uued võimalused, mis teevad meie elu märksa mugavamaks?
1950. – 60. aastate tüüpprojekti järgi rajatud viilkatusega 1,5korruselise eramu köök oli ilmselt mõeldud üksnes söögivalmistamiseks ja kiireks eineks. Kitsas ruum on pealegi läbikäidav: ühel küljel esiku-, teises otsas söögitoa-uks. Suures plaanis on selline lahendus küll üsna mugav, sest poekotte pole vaja esikust kaugele tarida ja ka suure söögilaua juurde pole pikk maa. Aga väikeses plaanis on neljaliikmelise pere igapäevane elu siiski väga keeruline. Seda enam, et väikeses ruumis domineerib puupliit, mis küll jahedal ajal annab mõnusat soojust, kuid samal põhjusel vajab distantsi.
Tiina: „Köögis tehti viimati kergem remont 15 aastat tagasi, viimased aastad pidasime vastu linna kanalisatsiooniga ühinemise ootuses. Mullu jõudis järg meieni ja saime lõpuks suure köögiremondi ette võtta.
Meie köök oli ebapraktiline – siin oli kokku kolm ust, külmkapp oli surutud sahvrisse, selle riiulitelt oli omakorda raske asju kätte saada. Suur soov oli korraliku elektripliidi ja -ahju järele ning ennekõike tahtsin nõudepesumasinat, et see igapäevane sõda pesemata nõude pärast ükskord ometi lõpeks!“
 
Köögi uued hammasrattad
 „Tahtsin kööki uusi võimalusi, aga mitte kaotada vanavanemate ehitatud maja meeleolu,“ ütleb Tiina. „Mul oli kahju, et sahver kadus ja osa sisseehitatud seinakappe tuli lammutada, aga kraanikausi kohale sai need õnneks alles jätta. Kapid on sügavamad kui köögist paistab, tagumine osa ulatub vaheseina sisse. Ja puupliit on talveõhtutel asendamatu, sellest ma ei loobu.“
Kuigi perel oli üldjoontes uus paigutus teada, kutsuti appi köögidisainer Aet Piel, kellega koos mõõdeti kõik seinad ja nurgad sentimeetri pealt üle. Paigutamine oli väga keeruline, sest kaks ust, puupliit ja aken seadsid ranged piirid. Lisaks sellele tuli arvestada ka asjadega, mis mõnikord kipuvad kahe silma vahele jääma – lauanurk näiteks tuli lõigata kumeralt täisraadiusega, et külmkappi oleks võimalik köögi tagumisse soppi saada.
Nõudepesumasina puhul oli kõige olulisem selle sügavus, pika otsimise peale leiti väikseim olemasolev mudel Aristonilt (58 cm).
Köögimööbel telliti Arensist. „Enne kappe üles ei saanud, kui olime sunnitud kõverad seinad kipsplaadiga sirgeks ajama. See on tegelikult kurb, kuidas maja külge ehitatud ideaalselt sobivad kapid tuli ära lõhkuda ja siis maja uute kappide järgi kohendada," ütleb Tiina. Tööpinna viimistluseks soovitas Aet Piel vastupidavat Mankiewiczi värvi, sest Tiinale ei meeldinud see, et valge laminaatlaua puhul oleks pind ja serv jäänud erinevad. Värvkate võimaldas tööpinna serva ka ümaraks freesida.
Uueks põrandakatteks valiti praktiline naturaalne linoleum, mille algul rohekas varjund on Tiina rahuloluks hiljem tunduvalt heledamaks pleekinud.
Aeda abiga leiti ka sobivad kahhelplaadid. „Tahtsin köögi üldmuljeks lakoonilist valget, sest valgust on siin vähe, köök on põhja poole. Kahhel on traditsiooniline materjal ja üsna kergesti puhastatav. Aga ma ei tahtnud suuri, kirjuid ega ühevärvilisi plaate. Aeda pakutud lahenduse, must-valged plaadid leidsime Hansas Plaaditurult,“ ütleb Tiina.
„Nii mõnigi on imestanud, miks mul tuli valge köök, see on kuidagi steriilne ning raske puhas hoida. Aga ega ma siis punase köögi puhul vähem koristaks. Ja valge peegeldab tegelikult ümbritsevaid toone. Suvevalguses vaatasin kord ehmatusega, et kapid on paari kuuga on roheliseks tõmbunud. Aga hoopis puulehed andsid aknast rohelist. Köögis on alati kasutusel igasugu värvilisi asju, nii et taust võib olla täiesti neutraalne,“ selgitab Tiina.
 
Perekonna läbikäidud aeg
Köögi üldmulje pidi jääma samasse võtmesse maja arhitektuurse sünniaja, 1960. aastatega. Ühest küljest aitas sellele kaasa olemasoleva võimalikult hoolikas alleshoidmine ja uue mööbli diskreetne olemus, teisalt aga teadlikult selle ajastu analoogide kasutamine. Näiteks köögisegistit vahetades valiti seinapealne variant, ka ümmargused lülitid meenutavad 60ndaid.
Ajastu vaimu säilitamine aitab uutel põlvedel alateadlikult meeles hoida perekonna läbikäidud aega. Isegi vanaema kapinuppudele leiti peaaegu analoogne täiendus. Vineertahveldusega lagi värviti lihtsalt üle ega hakatud seda kipsplaadiga siledaks ajama. Sellised detailid suudavad terasemale pilgule jutustada terve romaani!

Remonditud köögis on säilinud 1960. aastate meeleolu - seda aitavad esile tuua alles jäetud seinakapid ja detailid. Pärast sahvri lammutamist on köögis üldpinda kokku 8,6m2.
Väikesed klassikalise mustriga kahhelplaadid loovad elava seinapinna, kuid ei muuda kööki pimedaks ega liiga kirjuks. ahi on firmalt ariston, pliit Indesilt, õhupuhastaja Best.

Sinu kommentaar
Nimi: 
E-post: 
Sisesta pildil olev tekst *: This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots.
Lisa kommentaar