Forma Media
Avaleht
Maainfo
Tellimine
Maainfo
Reklaam
Maainfo
Toimetus
Maainfo
Kodu Kauniks 2016
Maainfo
Otsing
Maainfo
Arhiiv
Forma Media

Teemad
Kodu ja sisustus
Forma
Aed ja taimed
Forma
Tee ise
Forma
Retseptid
Forma

Uudised
Kodu & Aia toimetus uuel aadressil
Forma
Forma
Koduaia kujundamise koolitus
Forma


 
Forma Media

Tee ise

Forma Media
SAHVER KAPIS
14.04.2011 15:35 Piret Veigel Loe kommentaare (0) Prindi

Jahekapis ehk sahvris on käepärane hoida köögivilja, hoidiseid ja ülepäeva-toitu. Pealtnäha on see täiesti tavaline seinakapp, kuid kapi sisetemperatuur on tänu õhutusavadele märksa jahedam kui toas. Ja ei mingit keldri ega koja vahel jooksmist!
Jahekapis ehk sahvris on käepärane hoida köögivilja, hoidiseid ja ülepäeva-toitu. Pealtnäha on see täiesti tavaline seinakapp, kuid kapi sisetemperatuur on tänu õhutusavadele märksa jahedam kui toas. Ja ei mingit keldri ega koja vahel jooksmist!

Fotod: Kaido Haagen
 
 
 
Kui mulluse Aasta Kodu perenaine Küllike uut kööki kavandas, oli tal põhimõtteline veendumus, et tema köögi juurde peab kuuluma sahver. Hoidiseid ja jõhvikaid, kapsaid ja veine saab ka külmkapis pidada, aga see lisab oma osa pere energiakulutustele. Meie kliimas, kus suurem osa aastast on jahe, on hooaja toiduvarude säilitamiseks peale maksmine põhjendamatu ülekulu keskkonna ja pere eelarves.
Niisiis, kuidas tekitada majja sahvrit, kui põhiplaanil selleks õieti ruumi ega kohta ei ole?
Et tegu oli uue maja ehitamisega, oli seda hea nullist kavandada. Jahekapi laius võeti vana ukse järgi, mis toodi SRIKi materjalilaost – nagu kõik maja siseuksed. Seinad tehti piisavalt paksud, et temperatuur kapis oleks võimalikult ühtlane. Kapi tagaseinaks on maja välissein, kuhu paigaldati kaks õhutusava: üks seina alumisse, teine ülaossa. Seejärel jäi üle vaid panna kappi riiulid (vastavalt moosi- ja mahlapudelite kõrgusele) ning kinnitada tihend ukseavasse.

Kapi tagaseinas, üleval ja all, on restiga õhutusavad.

Sinu kommentaar
Nimi: 
E-post: 
Sisesta pildil olev tekst *: This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots.
Lisa kommentaar