Forma Media
Avaleht
Maainfo
Tellimine
Maainfo
Reklaam
Maainfo
Toimetus
Maainfo
Kodu Kauniks 2016
Maainfo
Otsing
Maainfo
Arhiiv
Forma Media

Teemad
Kodu ja sisustus
Forma
Aed ja taimed
Forma
Tee ise
Forma
Retseptid
Forma

Uudised
Kodu & Aia toimetus uuel aadressil
Forma
Forma
Koduaia kujundamise koolitus
Forma


 
Forma Media

Retseptid

Forma Media
EHITAME MAJA!
14.04.2011 15:47 Kodu & Aed Loe kommentaare (212) Prindi

Katus - 22x10,5cm; maja küljed - 22x10,5cm; aken - 3x4cm; uks - 4x8cm; maja ots - Lisa 10,5cm ristkülikule 10cm aluse ja 8cm kõrgusega kolmnurk.
Küünlalaternad
Katus - 22x10,5cm; maja küljed - 22x10,5cm; aken - 3x4cm; uks - 4x8cm; maja ots - Lisa 10,5cm ristkülikule 10cm aluse ja 8cm kõrgusega kolmnurk. Küünlalaternad

Fotod: Betina Hastoft/Linnea Press
Tekst: Marie Melchior,
http://mariemelchior.blogspot.com/, Piret Veigel
Stilistika: Rosendahl, House Doctor (Taani)

 

 
Ehitusmaterjalid
Taigen
50 g võid
5 dl suhkrut
2 dl tumedat siirupit
2 dl vett
1 sl jahvatatud kaneeli
1 sl ingverit
1 sl kardemoni
1 sl küpsetuspulbrit
1 ½ l jahu
    * Sulata või potis. Lisa suhkur ja siirup ning sega.
    * Vala segu suurde kaussi. Lisa vesi, maitseained ja küpsetuspulber ning vähehaaval jahu, kuni taigen muutub ühtlaseks.
    * Paki taigen toidukilesse ja lase öö läbi külmas tõmmata.

Glasuur
2 munavalget
2,5 dl tuhksuhkrut
    * Vahusta munavalged ja lisa tuhksuhkur. Kui munad olid suured, lisa vajadusel tuhksuhkrut, sest segu peab olema paks ja tihke.
    * Pane glasuur kreemipritsi või kilekotti, mille ühte nurka lõika väike auk.

Liim
2 dl suhkrut
Kaunistuseks
inglise lagritsakomme vm komme
 
Piparkoogimaja
    * Lõika maja šabloonid paberist välja.
    * Raputa lauale veidi jahu ja rulli taigen 5 mm paksuselt lahti. Kui taigen hakkab kinni, lisa veidi jahu.
    * Aseta šabloonid taignale ning lõika tükid välja.
    * Sea ahi 200° peale. Aseta maja otsa-, katuse ja küljetükid küpsetuspaberile ja pane küpsetusplaadile. Lõika uks ühe majaotsa seest välja ja aseta see küpsetusplaadile.
    * Küpseta kooke 8–10 min ja jahuta restil.
    * Kaunista maja ja uks nagu meeldib – piirid seab su oma fantaasia! Joonista aknad ja kinnita glasuuri abil lagritsakommid katusele.
    * Kuni glasuur kuivab, otsi sobiva suurusega kandik või plaat, millel maja seisma hakkab. 
    * Sulata suhkur pannil karamelliks. Võta üks otsatükk ja üks küljetükk, kasta nende kokkupuutuvad servad karamelli ja liimi tükid alusel täisnurga all kokku. Liimi külge ülejäänud tükid. Seejärel tõsta puutiku vm abil karamelli maja otsatükkide ülaserva, kasta karamelli sisse katusetükkide servad ja liimi majale katus peale. Viimasena liimi majale ette uks, nii et see jääks irvakile.

Kauneimad kuuseehted
    * Rulli taigen jahusel laual laiali. Lõika erinevate vormidega koogid välja. Kindla käega fantasöör võib figuurid ka noaga taignast välja lõigata, või teha enne paberist šabloonid. Pane koogid küpsetuspaberile ja ahjuplaadile ning uurista nende tippu paela jaoks auk.
    * Küpseta kooke 5-6 min 180° kuumusel. Jahuta koogid küpsetusrestil.
    * Kui koogid on täiesti jahtunud, võib neid kaunistama asuda.
Küünlalaternad
Riputa üks süda uksele! Tee väike kimp pukspuu-, iileksi vm igihalja põõsa okstest ja keera jupp traati buketi ümber. Riputa jõulupunase paelaga süda koos kimbuga ukse külge.
Rulli taigen lahti ja lõika neljaks 10x8 cm suuruseks nelinurgaks. Lõika nelinurkade keskelt välja südame või tähe kujutis. Põhjaks lõika 8x8 cm suurune nelinurk.
Küpseta tükid ja liimi latern kokku samamoodi nagu majal.

Sinu kommentaar
Nimi: 
E-post: 
Sisesta pildil olev tekst *: This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots.
Lisa kommentaar