Forma Media
Avaleht
Maainfo
Tellimine
Maainfo
Reklaam
Maainfo
Toimetus
Maainfo
Kodu Kauniks 2016
Maainfo
Otsing
Maainfo
Arhiiv
Forma Media

Teemad
Kodu ja sisustus
Forma
Aed ja taimed
Forma
Tee ise
Forma
Retseptid
Forma

Uudised
Kodu & Aia toimetus uuel aadressil
Forma
Forma
Koduaia kujundamise koolitus
Forma


 
Forma Media

Retseptid

Forma Media
TARMO KIISLERI OLÜMPIASTART
14.04.2011 15:42 Ingrid Lepp Loe kommentaare (0) Prindi

Tarmo Tiisleri peres on lustlik traditsioon, et iga sünnipäevapidu algab südaööl – siis süüakse sellist võileivatorti! Selle valmistamisega saavat ka Tarmo ilusti hakkama. Aga emadepäeva hommikul süüakse seda suisa voodis.
Tarmo Tiisleri peres on lustlik traditsioon, et iga sünnipäevapidu algab südaööl – siis süüakse sellist võileivatorti! Selle valmistamisega saavat ka Tarmo ilusti hakkama. Aga emadepäeva hommikul süüakse seda suisa voodis.

Fotod: Indrek Kasesalu

 

Vikerraadio spordireporteri Tarmo Tiisleri tabavate ja ilmekate kommentaaridega rikastatud reportaažid on spordifännidest raadiokuulajaid rõõmustanud juba 15 aastat. Augustis Pekingi olümpiamängudel toimuvat vahendav Tarmo eelistab kiire elutempo tõttu hõlpsalt valmivaid roogasid.
Tarmo tunnistab, et ega ta suurem kokkaja pole, aga näiteks hommikuputru keedab ta küll. Talle meeldib putru süüa, sest see tekitab hea tunde. Tarmo päev lihtsalt ei saa ilma kausitäie pudruta alata.
Et Tiislerite peres kasvab neli last, siis tehakse seal süüa ja süüakse peaaegu kogu aeg. Tarmo peab tänuväärseteks pooltooteid, mida ta koduses külmkapis on alati olemas – neist saab kõhutäie kiiresti ja vähese vaevaga. 
Pere üks lemmik on pasta – see valmib ju lihtsalt ja kiirelt ning lisandid ja kastmeid varieerides püsib menüü vaheldusrikas. Valgest kalast, riisist ja köögiviljadest valmistab Tarmo abikaasa hõrku pajarooga, mis tervele perele meele järgi. Tiislerite köögis valmivadki kõige sagedamini igasugused riisi ja pastaga panniroad.
Suviti armastab Tarmo nii koduaias kui sõprade pool liha grillida ja vabas õhus süüa: selleks pole vaja muud kui lihapurk poest ära tuua ja kuumale grillile särisema sättida. Pidupäevalauale tehakse sageli midagi kalast. Jõuludeks valmistab aga pereema oma erilist veinis hautatud sinki ja vanaema küpseteb safranisaia.
Tarmo lemmik-köögiriistad on korralik pann ja puust labidas, millega esimest “sügada”.
 


Võileivatort „Avatseremoonia“
 
1 pakk (18 viilu) röstsaia, koos koorikuga
400 ml maitsestamata jogurtit
250 g (lahjat) majoneesi
2 pakki viilutatud salaamit
2 pakki viilutatud sinki
8 kõvaks keedetud muna
paprikat, tomatit vms kaunistamiseks
pihuga maitserohelist
 
    * Sega jogurt ja majonees kokku.
    * Lõika salaami ja sink ribadeks.
    * Haki munad kahvli abil peeneks.
    * Säti 6 saiaviilu alusele ja määri jogurti-majoneesiseguga.
    * Puista üle salaamiribadega ja aseta uued saiaviilud peale.
    * Määri jälle jogurti-majoneesiseguga ja puista peale singiribad.
    * Säti peale viimased saiaviilud ja määri ülejäänud jogurti-majoneesiseguga.
    * Puista üle hakitud munaga. Kaunista maitserohelise ja köögiviljadega. Lase vähemalt 4 tundi enne serveerimist külmkapis seista.

Sinu kommentaar
Nimi: 
E-post: 
Sisesta pildil olev tekst *: This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots.
Lisa kommentaar